Byrbrwn Rwy'n bwriadu paratoi crwst byr bras. Mae'r rysáit ar gyfer y prawf hwn yn syml iawn - dim ond tair cydran: blawd gwenith, margarîn llysiau a dŵr rhew. Gall y toes hon gael ei ddefnyddio hefyd fel sail ar gyfer pobi pasteiod agored heb ei olchi. Mae'r toes yn cael ei baratoi'n gyflym ac yn syml. Gellir defnyddio'r toes hon ar gyfer pobi melys neu sawsus. Os ydych chi'n ychwanegu gorsaf fanilla, oren neu lemwn i'r toes, yna daw cwci rhagorol allan o'r prawf hwn. Dim ond siwgr powdr sydd angen ei chwistrellu â chwcis parod.
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 300 g
- Margarîn 120 g
- Dŵr 15 ml
- Cam 1 I wneud toes byr bras, mae arnom angen blawd gwenith, llysiau margarîn, tua 2 llwy fwrdd o ddŵr iâ.
- Cam 2 Suddiwch blawd 2 gwaith.
- Cam 3 Margarîn wedi'i dorri'n giwbiau a'i ychwanegu at y blawd.
- Cam 4 Yn chwalu'r margarîn a'r blawd yn gyflym nes i'r ffrwythau homogenaidd gael ei ffurfio.
- Cam 5 Ychwanegu dŵr rhew a chlymu'r toes yn gyflym.
- Cam 6 Cynnal y toes yn yr oergell am 30 munud cyn ei ddefnyddio.