- olew olewydd - 4 eitem. llwyau
- garlleg - 2 dannedd (wedi'i dorri'n giwbiau mawr)
- persli - 4 eitem. llwy (wedi'i dorri'n fân)
- tomatos ceirios - 500 gram (wedi'u torri)
- lemon - 1 darn
- Cod - 900 gram (mae unrhyw bysgod gwyn yn addas.)
- halen - 1 darn
Rhowch y sosban sauté dros wres canolig. Cynhesu ychydig o olewydd a ffrio'r garlleg. Wrth i garlleg ddechrau newid lliw, ei dynnu o'r sosban. Gadewch i'r olew oeri, gan gael gwared â'r badell sauté o'r tân. Ychwanegwch ddŵr, dylai'r haen fod tua 1 cm. Ychwanegu hanner persli, lemon ... ... a tomatos. Ychwanegwch y darnau o bysgod ... Ychwanegu'r persli sy'n weddill. Halen ychydig. Rhowch y padell ffrio ar y stôf, gosodwch y tân canol a dod â'r dŵr i ferwi. Coginiwch am 10-15 munud, ar y ddwy ochr. Gwnewch yn siŵr bod y pysgod yn cael ei danfon mewn hanner dwr. Os oes angen, halen, pupur. Gweini'n gynnes.
Gwasanaeth: 2-4