Sgwariau Daneg gyda jam plwm Mae Hindbrsnitte sgwâr gyda jam yn gallu coginio pob hostess yn Denmarc. Mae paratoi'r cwci hwn wedi'i droi'n ddifyr go iawn i blant sydd yn hapus yn helpu i glustio'r toes, a hefyd gyda phleser mawr yn llusgo'r cribau sy'n parhau yn y broses o ffurfio hyd yn oed sgwariau. Gallwch chi rhyngosod Korzhiki gydag unrhyw jam i'ch chwaeth! Rwy'n cynnig fersiwn Wcreineg yn unig - jam plwm "Lekvar", a weithgynhyrchir yn orllewin Wcráin ac mae'n gerdyn ymweld o'r rhanbarth. Mae yna wyl ddarlith gyfan, lle gall ymwelwyr wylio'r broses o goginio'r jam Transcarpathian enwog, sy'n ysgogi'n barhaus am 12-14 awr, wedi'i goginio ar bren mewn ffyrnau clai cartref a bwyleri hen daid. Mae gan y jam hwn flas melys a melys dymunol ac mae'n ardderchog fel llenwi ar gyfer pwdin Nordig!
Cynhwysion:- Arwydd Gwenith 375 g
- Powdwr siwgr 200 g
- Almondiau 60 g
- Podiau Vanilla 1 pc.
- Menyn 250 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Jam lemon o ffum 200 g
- Siocled gwyn 100 g
- Cam 1 Ar gyfer sgwariau Daneg, cymerwch flawd, siwgr powdwr, almonau, pod vanilla, menyn, wy, jam (mae gen i levar plwm yn Zakarpattya) a siocled ar gyfer addurno (mae gen i wyn).
- Cam 2 Crush yr almon mewn mwden.
- Cam 3 Sifrwch y blawd i bowlen.
- Cam 4 Sifrwch y siwgr powdr i'r blawd.
- Cam 5 Ychwanegwch y almonau wedi'u torri.
- Cam 6 Tynnwch yr hadau o'r pod fanila gyda hadau a'u hychwanegu at bowlen.
- Cam 7 Cymysgwch ran sych y cynhwysion.
- Cam 8 Torrwch ddarnau bach o fenyn. Ni ddylai fod yn rhy oer, ond nid yn dynnu'n iawn. Ewch allan o'r oergell am tua 20 munud, bydd yn ddigon.
- Cam 9 Crush yr olew gyda'r rhan sych i'r toes elastig.
- Cam 10 Rhannwch y toes yn 2 ran.
- Cam 11 Ar bapur perffaith, rhowch un rhan o'r toes i mewn i gacen heb ei dorri, tua 0.5 cm. Hefyd rholiwch yr ail gacen.
- Cam 12 Gwyliwch y cacennau yn yr oergell am oddeutu 30-40 munud.
- Cam 13 Cyn pobi, gwnewch buntiau gyda ffor mewn sawl man, a hefyd saim gydag wy wedi'i guro.
- Cam 14 Dewch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 190 ° C am oddeutu 13-15 munud, nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 15 Ar ôl oeri, ewch i'r cacen gyntaf yn drylwyr gyda jam.
- Cam 16 Dewch i ben gydag ail gacen ac yna pwyswch yn ysgafn, gan eu cysylltu.
- Cam 17 Cydweddwch yr ymylon a'i dorri i mewn i sgwariau hyd yn oed (cefais 12 o geans).
- Cam 18 Mewn baddon dŵr, toddiwch y siocled gwyn.
- Cam 19 Addurnwch y cwcis gyda phatrymau siocled a gadewch iddo gafael yn yr oergell. Gweini ar gyfer pwdin gyda the neu coco. Archwaeth Bon!