- Siwgr - 200 gram
- Peirysau tun (bricyll) - 350 gram
- Wyau - 4 darn
- Almond - 120 gram
- Syrup o almonau - 2 Celf. llwyau
- Powdwr pobi - 1.5 llwy de
- Menyn - 180 gram
- Melyn - 170 gram
1. Dŵr berw serth am ddwy neu dri munud, arllwys almonau, yna tynnwch ef mewn dŵr oer yn syth. Er bod yr almonau'n wlyb, rydym yn gwasgu'r cnau gyda bysedd a bydd y niwcleoli o'r croen yn cael ei lanhau'n hawdd iawn. 2. Torrwch yr almonau wedi'u plicio yn y ffwrn a'r ddaear i gyflwr mân dân mewn cymysgydd, ychwanegu siwgr a mhoeni mwy. 3. Rhannwch y melynod a'r gwyn wy. Chwisgwch hogiau wy gyda 50 gram o siwgr cyn gwyno. Ychwanegu syrup almond, olew ysgafn a chwip nes hufenog. Ychwanegwch flawd, fel powdwr pobi, ac yna'n cymysgu'n ddigon cyflym. Gyda phinsiad o halen a chant gram o siwgr, guro'r gwyn (mae angen i chi guro i frigiau cyson). Mewn cymysgedd o wyau ac almonau, gan droi o'r gwaelod i fyny, cymysgwch y proteinau'n ofalus. Bydd y toes yn troi hufenog, golau, tendr. 4. Gorchuddiwch waelod y perfed gyda phapur, rhowch y toes allan. Torrwch y chwistyllod i mewn i'r chwarteri. Rhowch y darnau ar ben y prawf. 5. Cofnodion deugain deg deg pump ar dymheredd o gant a naw deg gradd yn coginio cacen. 6. Mae angen oeri y cacen. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8