Mae'n ymwneud â'r saws! Bydd gwir connoisseurs pasta yn cytuno â mi mai'r prif beth mewn pasta yw saws. Nid dim ond yr un y gallwch ei brynu yn y siop, ond wedi'i goginio gyda'ch dwylo eich hun. Ar gyfer pob past, mae angen eich saws eich hun arnoch chi. Ar gyfer sbageti - saws enamog homogenaidd, ar gyfer pasta byr, yn ein hachos ni, paratoi trwchus gyda blas llachar. Mewn bwyd Eidalaidd, digonedd o ryseitiau sawsiau ar gyfer pasta. Gadewch inni aros ar y rysáit am fath o saws. Mae'r saws hwn, sy'n cyfuno cyfansoddiad dail rhosmari gydag almonau, caws, olew olewydd a blas ysgafn o garlleg. Mae blas almonau'n ysgafnhau arogl dwys y rhosmari, a byddwch yn derbyn bwced unigryw. Mae garlleg a phaprika yn ychwanegu sbeis i'r saws.
Cynhwysion:- Gludwch 200 g coiliog
- Olew olewydd 100 ml
- Garlleg 1 eog
- Rosemary Ffres 2 g
- Almond 100 g
- Caws Parmesan 50 g
- Tir melys Paprika 1 llwy fwrdd.
- Halen 2 g
- Cam 1 I baratoi pasta gyda saws rhosmari, mae angen ichi gymryd: pas wedi'i gyfrifo, olew olewydd, rhosmari (2 gangen), almonau, caws, paprika, halen.
- Cam 2 Rhowch y pasta fel y nodir ar y pecyn.
- Cam 3 Clirio'r almonau.
- Cam 4 Yn y cymysgydd, torri'r almonau.
- Cam 5 Ychwanegu at ddail almon y rhosmari. Mwynhewch i'r cyfanswm màs.
- Cam 6 Torri caws yn fân, garlleg a phaprika.
- Cam 7 Cymysgwch holl gynhwysion y saws. Arllwyswch olew olewydd mewn cymysgedd.
- Cam 8 Mwydwch mewn cymysgydd i gysondeb y saws.
- Cam 9 Gweini gyda llysiau.