- Ownsod - 500 gram
- Menyn - 50 gram
- Apple - 1 darn
- Broth Cig - 1 Liter
- Goleuni cwrw - 150 mililitr
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Halen - - I flasu
- Marjoram sych - 1/2 llwy de ofn
- Gwyrdd - - I flasu
- Caws wedi'i gratio - 75 gram
Rydyn ni'n rhoi'r cynnen cig yn gynnes. Yn y cyfamser, rydym yn glanhau ac yn dadwerthio'r winwns. Mae'r afal wedi'i gludo a'i dorri'n sleisenau tenau. Mae'r winwnsyn wedi'u sleisio'n cael eu ffrio'n gyntaf 2-3 munud ar wres uchel, ac yna rydym yn lleihau'r gwres a'r stwff am 3-4 munud yn fwy i dryloywder. Yna, ychwanegwch yr afalau i'r winwns, cymerwch a pharhau i fudferu ar wres isel. Ar ôl ychydig funudau, ychwanegwch y blawd i'r sosban a'i gymysgu. Ychwanegu sbeisys, cymysgu a chael gwared ohono. Yn y broth berwi arllwys ein cwrw. Ychwanegu cynnwys ein padell ffrio i'r cawl. Coginiwch am 15 munud arall dros wres canolig. Rydyn ni'n ceisio halen a phupur. Cyn ei weini, taenellwch â chaws wedi'i gratio ac, yn ddewisol, eirdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6-8