- puré afal - Cwpan 2
- dyddiadau - 60 gram (heb hadau, wedi'u sleisio)
- bran gwenith - 1 gwydr
- llaeth menyn - 1/2 cwpan
- wy - 1 darn
- mêl - 2 eitem. llwyau
- sinsir - 3/4 llwy de
- detholiad vanilla - 1/2 llwy de ofn
- blawd - 1/2 cwpan
- hadau llin - 2 Celf. llwyau
- soda - 1 1/4 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- pupur persawr - 1/4 llwy de
- Gwenith ceirch - 1 af. llwy (gyda sleid)
Cynhesu'r popty i 170 gradd. Chwistrellwch fowldiau ar gyfer muffins gydag olew yn y taenellen. Rhowch y puré afal a dyddiadau mewn sosban cyfrwng. Coginio dros wres canolig, gan droi'n aml nes bod y gymysgedd yn cael ei ostwng i 1 1/4 cwpan, 15 i 20 munud. Rhowch y gymysgedd ar haen hyd yn oed ar y daflen pobi er mwyn ei alluogi i oeri yn llwyr. Rhowch y gymysgedd mewn powlen fawr, ychwanegwch y bran, llaeth y menyn, wyau, mêl, sinsir a fanila. Gadewch am 10 munud. Yn y cyfamser, cymysgwch y blawd, y ffrwythau llin, soda, halen, pupur melys ynghyd â 1/4 o fwyd ceirch. Ychwanegwch y gymysgedd o bran. Rhowch y toes yn ffurfiau paratowyd. Chwistrellwch y 1 llwy fwrdd sy'n weddill o flakes ceirch ar y brig. Pobwch am 21 i 23 munud. Gadewch i oeri yn llwyr mewn mowldiau. Gellir storio melinau mewn cynhwysydd cylchdroi ar dymheredd ystafell am 3 diwrnod.
Gwasanaeth: 20