Nid yw frostio heddiw yn fath llai poblogaidd o gynaeafu na chadwraeth. Mewn aeron wedi'u rhewi, mae'r rhan fwyaf o'r microelements o fitaminau yn cael eu cadw. Os ydych chi eisoes wedi aroglau wedi'u rhewi, yna gwyddoch na ellir ailddewi aeron. Felly, ar un adeg, mae angen ichi ddatgelu cymaint ag sydd ei angen arnoch ar gyfer un gwasanaeth. Ni allwch ddadmeru'n gyflym. Mae'n well gadael aeron ar dymheredd yr ystafell, yna byddant yn cadw eu blas gwreiddiol.
Bydd aeron wedi'u rhewi yn cael eu cyfuno'n berffaith â gwahanol gynhyrchion llaeth: caws bwthyn, keffir, iogwrt. Maent yn ddefnyddiol iawn ac yn flasus, mae cymaint o feddygon yn argymell eu bod yn cynnwys yn eu diet yn y gaeaf.
Beth allwch chi ei goginio o aeron wedi'u rhewi? Bron popeth o rai ffres. Wrth gwrs, gallwch chi syrthio i gysgu â siwgr a bwyta na chevirit ohonynt. Ond yna byddant yn colli'r holl fitaminau a sylweddau defnyddiol. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau i chi sy'n defnyddio aeron wedi'u rhewi.
Sorbet
Os ydych chi eisiau pwdin gwreiddiol a blasus - coginio'r sorbet. Sorbet yw hufen iâ ar sail ffrwythau ac aeron. Mae'r hufen iâ hon nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol, ac yn bwysicaf oll - calorïau isel, gan nad yw'n cynnwys llaeth a melyn wy.
I wneud sorbet, bydd angen: 1 oren, 2 lemon, 3-4 gwydraid o mefus, 1 gwydraid o siwgr a thraean o wydr o ddŵr.
Peelwch y sitrws o'r brig ac yn gwasgu'r sudd oddi wrthynt. Zedrupotrite ar grater dirwy. Mewn powlen fach, arllwyswch dŵr, siwgr, ychwanegwch zedrui ar wres uchel, dewch â berw. Cyn gynted ag y bo'r gymysgedd yn diflannu, gwnewch dân a'i goginio am bum munud arall. Ar ôl cael gwared o'r plât a'i ganiatáu i oeri. Paratowch y sudd o oren a lemon mewn cymysgedd wedi'i oeri. Mewn mefus blendereizhite, ychwanegwch y surop a chymysgu popeth yn daclus.
Bydd y gymysgedd aeron-sitrws, y byddwch yn ei gael, yn llenwi'r mowldiau i'w rhewi a'i roi yn y rhewgell. Bydd hufen iâ ffrwythau yn barod tua 6-7 awr.
Smoothies
Os nad ydych chi'n hoffi hufen iâ, yna paratoi diod o aeron wedi'u rhewi - llyfniau. Mae hanes y ddiod hon yn dechrau gyda'r amser-amser, ac mae smoothies heddiw mewn llawer o wledydd yn elfen annhebygol o ddeiet iach. Coctel ffrwythau yw hwn gyda rhew neu aeron, sy'n cael eu hychwanegu at y llaeth, iogwrt neu sudd.
Yn ein rysáit, bydd esgidiau yn cynnwys iogwrt, sudd oren a mefus wedi'u rhewi (gallwch gymryd unrhyw aeron yr ydych yn eu hoffi). Mewn cymysgydd, cymysgu gwydraid o iogwrt (mae'n well cymryd iogwrt naturiol), traean o wydraid o sudd oren, 8-9 aeron mefus wedi'u rhewi a siwgr (i flasu).
Mae'r diod hwn yn cael ei weini mewn gwydr tryloyw uchel, sy'n cael ei liwio â mintys neu slice o lemwn (gallwch chi gymryd oren).
Pwdin
Mae aeron wedi'u rhewi yn sail ardderchog i bwdinau. Bydd angen 350 gram o aeron arnoch (cyrens, meiri duon, mefus, mafon), 2-3 llwy fwrdd o siwgr, 150 gram o iogwrt (naturiol) a llwy de o siwgr fanila.
I ddechrau, dadansoddwch yr aeron, yna gwisgwch nhw mewn cymysgydd gyda siwgr ac iogwrt. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei ymestyn allan povazochkam a chyn ei weini addurno'r aeron. Mae'r pwdin yn barod!
Morse
Os ydych chi'n hoffi diodydd aeron, yna gallwch chi baratoi mors. Bydd diod o'r fath nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol. Mae aeron wedi'u rhewi yn cadw fitaminau a maethynnau, felly mae diodydd y gaeaf ohonynt yn arbennig o ddefnyddiol.
Ar gyfer Morse, mae unrhyw aeron yn gwbl addas. Yn ein rysáit rydym ni'n defnyddio cyrens duon, llysiau melyn a mefus. Bydd angen oddeutu cann o chwistrell du, mefus 4-5 darnau, cwpl llwy fwrdd o frawn a siwgr i'w flasu. I ddechrau'r aeron golchi ac arllwys dŵr berwi (ni ddylai fod gormod o ddŵr). Cychwynnwch nes nad yw'r cwrw yn toddi. Yna, ychwanegu mwy o ddŵr berw (tua 1 litr), 3 llwy fwrdd o siwgr a gorchudd. Mynnwch am dair awr. Ar ôl hyn, atal yr aeron a chwympo'r mors. Gweinwch y ddiod hon yn well mewn ffurf oeri mewn carafi neu wydrau tryloyw.
Os nad ydych am dreulio llawer o amser yn paratoi'r ffa, yna dyma rysáit arall ar gyfer y diod hwn. Ni fyddwch yn cymryd mwy na 5 munud i'w goginio. Cymerwch unrhyw aeron wedi'u rhewi a'u torri i mewn i siwgr cymysgwr. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o dwr oer wedi'i berwi, ac wedyn yn ei guro. Mae Morse yn barod.
Compote
Mae aroglau wedi'u rhewi yn cael cymhlethion gwych. Y peth gorau yw eu coginio o groes ceirios neu ddu. Yna mae'r blas yn fwy dirlawn. Os ydych chi eisiau, nid oedd y compote yn flasus, ond hefyd roedd ganddi liw hardd, ychwanegwch ato dyrnaid o chokeberry. Mae un litr o ddŵr yn ddigon ar gyfer un llond llaw o aeron. Hefyd, yn y cyfansoddiad o aeron wedi'u rhewi, gallwch ychwanegu mintys neu sinamon. Peidiwch ag anghofio am siwgr.
Cacen iogwrt
O aeron rhew gallwch chi goginio hufen iâ a diod yn unig. Gwnewch, er enghraifft, cacen iogwrt. Ni fydd yn cymryd mwy nag awr i'w baratoi. Gwir, mae'n calorïau uchel, felly os ydych chi'n cadw at ddiet, mae'n well peidio â gwneud y gacen hon.
Yn gyntaf, mewn cymysgydd, melinwch 250 gram o grosen gwlyb ac yn toddi 250 gram o olew. Cymysgwch yr olew gyda'r cwcis, ei ddosbarthu'n gyfartal ar y mowld a'i roi yn yr oergell. Ar yr adeg hon, cymerwch 300 gram a'u cynhesu mewn sosban. Ychwanegu at aeron cinnamon, siwgr a 15 gram o gelatin. Cymysgwch bopeth yn dda, ac yna oer. Pan fo'r cymysgedd wedi'i oeri ychydig, rhowch hufen, 600 mililitr o hufen chwipio a 150 gram o iogwrt ar y croesant dros y brig, a'i roi yn yr oergell am y noson. Yn y bore bydd y gacen yn barod. Gellir ei beintio â hufen a aeron chwipio.
Cupcake Gwyddelig gyda sygodami
Mae pasteiod Gwyddelig yn enwog iawn ar draws y byd. Mewn llawer o'r hap gallwch chi ei flasu. Fel rheol, mae'n cael ei weini â sbriws trwchus ffres (mae cysondeb hufen yn debyg i hufen sur), y gellir ei ledaenu ar gacennau cacennau. Mae'r pobi hwn orau ar gyfer te. Ac os oes gennych chi awydd, gallwch chi eich hun a'ch anwyliaid, gyda chwpan cacennau blasus, wedi'u coginio â chi eich hun yn hawdd.
Yn gyntaf, mae angen i chi wneud toes ar gyfer cwpanau. Ar gyfer hyn, cymysgwch y blawd, halen, siwgr, powdr pobi a soda. Mae wyau yn curo gyda kefir a menyn wedi'u toddi, ychwanegwch y gymysgedd i flawd. Nesaf, mae'r aeron yn cael eu cymysgu'n ofalus â blawd. Dough, y byddwch yn ei gael, rhowch nhw mewn mowldiau a'u rhoi yn y ffwrn. Pobwch y cacennau am awr ar dymheredd o 180 gradd. Chwistrellwch siwgr cyn ei weini. Archwaeth Bon!
Mae cymaint o wahanol ryseitiau o ffrwythau wedi'u rhewi. Gellir eu hychwanegu at gludenni, gan wneud pwdinau a diodydd ohonynt. Bydd hyd yn oed y siwgr a'r aeron hufen yn flasus ac iach iawn.
Os eleni, ni wnaethoch chi gadw'r aeron ar gyfer y gaeaf eleni, yna mae'n orfodol ei wneud y flwyddyn nesaf yn yr haf fel bod yr holl gaeaf yn gallu diflasu'ch hun gyda gwahanol ddanteithion.