Byrbryd llysiau
Dysgl hawdd a blasus iawn!
Cynhwysion y ddysgl:
- Tomatos - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Eggplant - 1 pc.
- Pepper - 1 pc.
- Mozzarella - 125 g
Ar gyfer y saute
- Moron - 1 pc.
- Seleri - 1 pc.
- Ownsod - 1 pc.
- Garlleg - 0.5 ewin
- Halen Môr - i flasu
Gwasanaeth - 3
Amser coginio - 30 munud
Sut i goginio:
1. Coginiwch y saute. Mae winwns, gwreiddiau seleri, garlleg a moron wedi'u rinsio. Gyda winwns a garlleg, rydym yn cuddio oddi ar y pibellau, y moron a'r seleri. Mae winwnsyn wedi'i dorri'n giwbiau, moron ac seleri yn malu ar grater mawr a'u ffrio dros wres canolig. 2. Mae zucchini, eggplant a pupur yn rinsio dan ddŵr rhedeg. Rydym yn tynnu'r hadau o'r pupur. Rydym yn torri'r holl lysiau mewn darnau mawr. Mae llysiau wedi'u paratoi wedi'u pobi ar y gril. 3. Cynhesu'r popty i 200C. 4. Mozzarella yn malu ar grater cyfartalog. Golchi tomato a'i dorri'n giwbiau. 5. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gydag olew llysiau, rydym yn rhoi llysiau wedi'u pobi, tomato wedi'i dorri. Llenwch yr holl saethu. Chwistrellwch â chaws wedi'i dorri a'i roi yn y ffwrn am 10 munud. 6. Rydym yn addurno'r pryd wedi'i baratoi gyda pherlysiau a'i weini i'r bwrdd.
Sleisys pizza
Mae'r cae gwreiddiol yn ddarganfyddiad gwych!
Cynhwysion y ddysgl:
- Courgettes - 200 g
- Wyau - 1 pc.
- Dill - 5 g
- Melyn - 5 g
- Tomatos - 100 g
- Halen, pupur - i flasu
Ar gyfer saws
- Hufen sur - 25 g
- Mayonnaise - 25 g
- Dill - 1 g
- Curry -0.5 g
- Oregano - 0.5 g
- Garlleg - 1 dant
Ar gyfer addurno
- Caws Camembert - 30 g
- Nionyn (gwyrdd) - 2 g
- Dail Salad - 3 g
Nifer y cyfarpar - 1
Amser coginio - 30 munud
Sut i goginio:
1. Sboncen, tomatos, garlleg, glaswellt yn golchi'n drylwyr. Torrwch y glaswellt yn fân. Mae garlleg wedi'i gludo oddi ar y pibellau ac yn cael ei basio trwy garlleg. 2. Paratowch y toes: rhowch zucchini ar grater mawr, ychwanegwch yr wy, dail wedi'i dorri'n fân, blawd, halen, pupur a'i gymysgu'n drwyadl. 3. Arllwyswch olew llysiau bach ar sosban ffrio, ei gynhesu, llwch allan y toes llysiau a ffrio'r crempogau ar y ddwy ochr. 4. Paratowch y saws: cymysgwch y mayonnaise a'r hufen sur yn y bowlen, ychwanegwch y dail wedi'i falu a'i garlleg, y cyrens tymor a'r oregano, cymysgu. 5. Torrwch y tomatos mewn cylchoedd. 6. Oladushki saim gyda saws, symudwch y cylchoedd tomatos, addurnwch â chaws, perlysiau a winwns.
Salad gyda tiwna picl
Cynhwysion y ddysgl:
• Tiwna marinogedig - 60 g
• Salad Iceberg - 20 g
• Salad "Romain" - 20 g
• Salad ffres - 10 g
• Saws Cesar - 30 g
• Tomatos - 40 g
• Capers - 10 g
• Avocado - 20 g
• Sglodion Parmesan - 20 g
• Halen y môr - 1 g
• Pepper (pys) -1 g
Nifer y cyfarpar - 1
Amser coginio - 15 munud.
Sut i goginio:
1. Mae dail Salad, tomato, afocâd yn rinsio yn ofalus. Mae dail y letys yn cael eu rhwygo, mae tomatos yn cael eu torri i mewn i gylchoedd, afocado ac anwna yn blatiau, mae capers yn sleisys. 2. Ar ddysgl rydym yn lledaenu dail salad, rydym yn llenwi eu saws "Cesar", halen, pupur i flasu; ac ychwanegu capers. Cwympo. 3. Rhowch y modrwyau tomato ar y dail letys, rhowch y platiau afocado a tiwna ar ben. 4. Mae salad wedi'i baratoi wedi'i addurno gyda sglodion i mi o Parmesan ac fe'i gwasanaethwyd i'r bwrdd.
Byrbryd "haul"
Cynhwysion y ddysgl:
- Salad (addurniad) - 15 g
- Tomatos - 80 g
- Caws bwthyn - 80 g
- Dill - 2 g
- Persli - 2 g
- Garlleg - 2 g
- Kinza-2 g
- Mayonnaise - 10 g
Ar gyfer addurno
- Walnut - 10 g
- Criw - 3 g
- Dill - 2 g
- Tomatos - 10 g
Nifer y cyfarpar - 1
Amser coginio - 15 munud.
Sut i goginio:
1. Mae dail letys, tomatos, glaswellt a garlleg yn cael eu glanhau'n ofalus. Mae garlleg wedi'i gludo oddi ar y pibellau ac yn cael ei basio trwy garlleg. Rydym yn torri'r tomatos i mewn i sleisen, rydym yn gwahanu'r rhan hadau. Torrwch y glaswellt yn fân. 2. Tvorog yn y bowlen â chwyn gyda mayonnaise. Ychwanegwch garlleg wedi'i falu, halen, pupur i flasu a chymysgu'n drylwyr. 3. Mae sleisys o domatos wedi'u llenwi â màs cyrd, yn chwistrellu gyda chnau Ffrengig wedi'u malu. 4. Ar y dysgl, gosodwch y dail o letys, ar ben y tomatos gyda'r llenwad. Rydym yn addurno winwns a glaswellt.
Cychod ciwcymbr
Mae byrbryd llysiau blasus yn ysgafn ac yn anarferol!
Cynhwysion y ddysgl:
- Ciwcymbrau - 300 g
- Tomatos - 500 g
- Olewau du (plygu) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Pupur Melys - 50 g
- Mayonnaise 150g
- Dill - 50 g
Nifer y cyfarpar - 2
Amser coginio - 20 munud.
Sut i goginio:
1. Torri Brynza i giwbiau bach. 2. Mae ciwcymbrau cryf bach wedi'u lliniaru'n drylwyr o dan ddŵr rhedeg. Mewn ciwcymbrau o'r uchod, rydym yn torri (ond nid i'r diwedd!) Stribedi denau. Rydyn ni'n ei dorri gyda phlat ac yn ei hatgyweirio gyda chriw. Unwaith eto, mae'r sglefrau yn gosod y rholer unwaith eto. 3. Yn y llwy ciwcymbr wedi'i baratoi, tynnwch ychydig o'r mwydion yn ysgafn. 4. Mae ymyl y "cwch" yn cael ei dorri'n ffigurol gyda chyllell, ar olion gwisgwn ddarnau o gaws, pupur melys ac olewydd du. 5. Dillwch lawntiau i rinsio a thorri'n fân. 6. Rydyn ni'n rinsio'r tomatos o dan redeg dŵr yn ofalus, wedi'u torri'n ddarnau bach. 7. Paratowch y salad ar gyfer y llenwad. Cymysgwch mewn powlen o fwydydd wedi'i falu, caws a gwyrdd, ychwanegu mayonnaise. Cymysgu popeth yn drylwyr. 8. Mae "cychod" barod yn llenwi salad ac yn addurno â darnau o olewydd.