Rholfa lavash hardd gyda chrancod

Fel y gwyddoch, mae bwyd Armenia yn gyfoethog ac yn flasus iawn. Felly, roedd prydau gyda lavash yn cymryd rhan yn gyflym ynom ni. Nawr, nid yw'r cynnyrch pobi hwn yn anghyffredin, a gallwch ei brynu ym mron pob siop fawr neu archfarchnad. Ac ni ellir cyfrif amrywiadau ei llenwi. Am y tro cyntaf i mi weld rholio o'r fath lavash gyda ffyn cranc yn pen-blwydd ei gariad. Yn wir, fe ddenodd ei gasgliad a'i edrych ar y bwrdd yn ystod y Nadolig. Daeth y pryder i fod yn lliwgar mewn toriad gyda llenwi blasus a chrwst crispy. Ar ôl i mi roi cynnig arni, penderfynodd fi goginio'r dysgl hwn yn y cartref ar unwaith a cholli fy nheulu. Nid yn unig hardd, ond hefyd yn flasus a gwreiddiol iawn. Mae'n dda bod y gariad yn hapus i rannu'r rysáit am y byrbryd anarferol hwn. Heddiw, rwyf am rannu'r rysáit wych hon gyda chi.

Ar gyfer y rysáit hwn, mae angen i chi ddewis lavash heb fod yn grwn, ond petryal, fel arall ni fyddwch yn gwneud unrhyw beth. Gallwch brynu mayonnaise gyda chynnwys braster uwch, 50-60 y cant, ac nid llai, fel arall gall bara pita gael ei ddadhydradu. Mewn gwirionedd, mae gofrestr lavash gyda ffyn crancod yn ddysgl amlbwrpas iawn. Gallwch ychwanegu neu ddisodli unrhyw gynhyrchion yn ôl eich disgresiwn a dewisiadau blas. Rwy'n cynnig y rysáit rwy'n ei goginio, ac rydych chi eisoes yn cynnwys ffantasi a chreu eich hun. Efallai y byddwch chi hyd yn oed yn gwella.

Cynhwysion angenrheidiol:

• Lavash Armenaidd - 1 pc
• wy - 3 darn
• caws caled - 150 g
• ffyn cranc - 200 g
• mayonnaise - 4 llwy fwrdd. l.
• greens
• halen
• pupur.

Dull paratoi:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi'r llenwi. Wyau wedi'u berwi'n galed, oer a mash gyda fforc. Gallwch eu croesi ar grater bach neu eu torri i ddarnau bach, fel y mae rhywun yn hoffi;



2. caws caled yn croesi ar grater mawr. Gellir cymryd caws a mwy;


3. Mae cranc yn clymu ar dymheredd yr ystafell a'i dorri'n ddarnau bach;


4. saim rinsiwch yn drylwyr o dan redeg dŵr, sych gyda thywel papur a thorri'n fân. Cymerais y dill a'r winwns werdd. Gallwch hefyd ychwanegu persli, coriander neu basil;


5. Nawr rydym yn mynd ymlaen i baratoi'r gofrestr yn iawn. Rydym yn cymryd lavash Armenia, yn ei saim yn helaeth â mayonnaise, o'r uchod rydym yn lledaenu'r cnydau cranc wedi'u torri, yna - wyau wedi'u malu, mae pob un wedi'i chwistrellu'n dda gyda chaws wedi'i gratio, halen a phupur. Ar ben hynny, gwnewch y rhwyll mayonnaise ac ychwanegu ar ddiwedd y gwyrdd. Felly, mae'r gofrestr yn y toriad yn lliwgar ac yn awyddus iawn;


6. ei lapio'n ysgafn a'i hanfon i sosban ffrio wedi'i gynhesu'n dda. Peidiwch â saif y padell ffrio. Frychwch hyd nes y crwst euraidd ar bob ochr am sawl munud. Tynnwch a thorri'n syth i mewn i'r dogn a'i roi ar ddysgl brydferth;

Rwy'n credu eich bod chi wedi gweld y gall y fath lavash gyda ffyn cranc goginio unrhyw beth. Nid oes angen treuliau mawr ac mae'n ddigon hawdd i'w baratoi.

Ceisiwch arbrofi gyda gwahanol lenwi, a phob tro byddwch chi'n cael blas diddorol newydd a all ddod yn fyrbryd gwych, brecwast blasus, ychwanegiad boddhaol i ginio neu ginio. Gallwch chi hefyd fynd â chi i bicnic, cynhesu'r gril neu fwyta oer.