Melysion gwyn Dyma'r melysion blasus a gefais gyntaf ar ben-blwydd cyfaill. Prynodd nhw mewn siop fach sy'n gwerthu melysion wedi'u gwneud â llaw. Maent yn costio llawer o arian. Penderfynais hefyd arbrofi gyda siocled gwyn. Nid yw fy losinion bron yn wahanol i rai a brynwyd, ond maent yn costio sawl gwaith yn rhatach.
Cynhwysion:- Siocled gwyn 100 g
- Ffrwythau wedi'u hachu 40 g
- Almond 50 g
- Cam 1 Ar gyfer paratoi melysion, tynnwch deils (100 g) o siocled gwenog gwyn, ffrwythau candied lliwgar o binafal neu ffrwythau a almonau eraill.
- Cam 2 Gorchuddio'r almonau gyda dŵr berw, gorchuddio a gadael am 10-15 munud.
- Cam 3 Gyda'r almonau chwyddedig, tynnwch y gragen brown.
- Cam 4 Glanhewch y cnewyllyn mewn ffwrn wedi'i gynhesu a'i ffrio nes ei fod yn frown golau.
- Cam 5 Torrwch yr almonau'n iawn iawn.
- Cam 6 Torrwch y ffrwythau candied mewn ciwbiau bach iawn.
- Cam 7 Siocled i dorri i mewn i sleisen, rhoi mewn dysgl sy'n gwrthsefyll tân, ei roi mewn baddon dŵr a thoddi y siocled.
- Cam 8 Rhowch y ffrwythau a'r cnau candied yn y siocled.
- Cam 9 Cymysgwch y màs yn ofalus.
- Cam 10 Arllwyswch y gymysgedd i fowldiau silicon ar ffurf "calonnau". Os nad oes mowldiau, yna gallwch chi eu trefnu mewn grwpiau bach ar bapur perffaith. Rhowch y cynhyrchion i'w rhewi mewn lle oer.