- blawd - 2 cwpan (ynghyd â blawd ar gyfer yr wyneb)
- te Earl Gray - 2 Gelf. llwyau (tua 8 sach)
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn meddal - 240 gram
- powdwr siwgr - 1/2 cwpan
- croen oren wedi'i gratio'n fân - 1 Celf. llwybro
1. Rhowch y te yn y prosesydd bwyd i gysondeb y powdr. Mewn powlen fawr, trowch y blawd, te a halen, wedi'i neilltuo. 2. Rhowch y menyn, siwgr a chroen oren wedi'i gratio'n fân mewn powlen gyda chymysgydd trydan ar gyflymder canol hyd nes cysondeb hufenog, tua 3 munud. Lleihau'r cyflymder i isel, ychwanegwch y gymysgedd blawd a'i chwip yn raddol nes ei fod yn llyfn. 3. Rhannwch y toes yn hanner. Lleygwch bob hanner ar ddarn o bapur perffaith a gwnewch ffurflen log tua 3.5 cm mewn diamedr. Rholiwch y toes a'i rewi am 1 awr. 4. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Torri sleisys 6 mm o drwch o'r toes. Llusgwch y cwcis ar fysiau pobi wedi'u llinellau â phapur croen, tua 2.5 cm ar wahân. 5. Cacenwch y cwcis i'r brim o liw aur, o 13 i 15 munud. Gadewch i'r afu i oeri ar dalennau pobi cyn ei weini.
Gwasanaeth: 15-20