- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 8 Celf. llwyau
- siwgr - 3/4 Gwydr
- siwgr brown golau - 1 gwydr
- halen - 1 llwy de
- darn fanila - 1 llwy de
- wyau mawr - 2 ddarnau
- blawd gwenith - 1 1/2 cwpan
- soda - 1 llwy de
- sinamon daear - 1/2 llwy de ofn
- Niwmeg y Ddaear - 1/4 Te llwy de
- clofft ddaear - 1/8 llwy de
- Ffrwythau blawd ceirch - 1 Gwydr
- pecans - 2 cwpan
- croen oren wedi'i gratio'n ffres - 2 llwy de
- Sglodion siocled - 360 gram
1. Cynhesu'r popty i 175 ° F. Gosodwch y daflen pobi fawr gyda phapur perffaith neu fat silicon. Gyda chymysgydd trydan, gwipiwch fenyn mewn powlen nes bod cysondeb hufenog. Ychwanegwch siwgr brown, siwgr gwyn, halen a darn fanila, gwisgwch ynghyd â chymysgydd am tua thri munud. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Gosodwch y blawd, soda, sinamon, nytmeg a ewin gyda'i gilydd mewn powlen ar wahân. Ychwanegwch gymysgedd hanner blawd i'r gymysgedd olew a'i guro gyda chymysgydd ar gyflymder isel. Ar ôl hynny, ychwanegwch ail hanner y blawd. Ychwanegwch ffrwythau ceirch, pecans wedi'u torri'n fân, croen oren a sglodion siocled. 2. Gan ddefnyddio llwy, rhowch y toes ar daflen pobi, gan ffurfio bisgedi, a'i bobi 10-12 munud nes ei fod yn frown euraid. 3. Yna, tynnwch o'r ffwrn a'i oeri y cwcis ar y cownter. Storio cwcis ar dymheredd yr ystafell mewn cynhwysydd clog.
Gwasanaeth: 10