Cwrw Shashlyk

Ffiled porc wedi'i dorri'n giwbiau bach, wedi'u torri i mewn i gylchoedd. Cig o gregyn Cynhwysion:

• Porc - 1.5 Kilogram
• Cwrw - 0.5 litr
• Garnet - 1 darn (Gallwch sudd)
• Thyme - 5 gram
• Halen - 1 I flasu
• Powdwr pupur du - 1 I flasu
• Tipyn winwns - 6 darn

Cyfarwyddiadau

Ffiled porc wedi'i dorri'n giwbiau bach, wedi'u torri i mewn i gylchoedd. Rhowch y cig mewn powlen, cymysgwch â halen a phupur, yn ei ben â bwa - felly sawl haen. Sbwriel uchaf gyda llysiau sych o deim, arllwys sudd pomgranad a chwrw. Cau'r clawr a'i roi mewn lle oer am 3-4 awr. Coginiwch ar y gril, gan droi'n droi y sgwrfrau o gwmpas ei echelin.

Gwasanaeth: 5