- hufen sur - 2 cwpan (ynghyd â 300 gram mewn hufen)
- siwgr - 2 cwpan (ynghyd â 0.5 cwpan mewn hufen a 0.5 cwpan mewn gwydredd)
- menyn meddal - 50 gram (ynghyd â 50 g yn y gwydredd)
- soda - 1 llwy de
- coco - 3 llwy de (yn ogystal â'r un 3 llwy de llawn mewn gwydredd)
- blawd - 2 Cwpan
- cnau - 1 Gwydr (hufen)
- llaeth - 3 eitem. llwyau (gwydredd)
Rwy'n cyflwyno i'ch sylw fy rysáit cacennau coron yn y gogledd. Yn dilyn yr holl gyfrannau, cefais gacen gyda diamedr o 24 cm ac yn pwyso tua 1.6 kg. Paratoi: Cynhesu'r popty i 170-180 gradd. Mewn powlen, gwanwch fenyn gyda siwgr. Cymysgwch â methan a soda, finegr slagu, ac ychwanegu at y gymysgedd olew. Trowch ac arllwys y blawd wedi'i chwythu. Dylai'r toes sy'n deillio o hyn fod yn debyg i hufen sur hufenog trwchus. Rhannwch y toes yn 2 ran, cymysgwch un rhan o'r toes gyda choco. Gwisgwch 4 grwts (dau ysgafn a 2 siocled) mewn padell ffrio isel neu lwydni wedi'u llinellau gyda phapur croen ac wedi'u hoelio. I baratoi hufen, cymysgu hufen sur gyda siwgr gyda chymysgydd neu mewn cymysgydd. Mae cacennau parod yn oeri ac yn eu rhoi ar ei gilydd, gan iro pob hufen a chwistrellu â chnau wedi'u torri'n fân. I baratoi'r gwydr, cymysgwch y siwgr a'r coco mewn sosban, arllwyswch y llaeth a'i gymysgu. Cynhesu'r cymysgedd, gan droi nes i'r siwgr ddiddymu. Ychwanegwch y menyn, dewch i ferwi a choginio, gan droi, am 2-3 munud. Yn oer iawn ac arllwyswch y gacen gyda gwydredd. Chwistrellwch â chnau a siwgr powdr.
Gwasanaeth: 8