- Pastry puff - 1 Pie
- Powdwr siwgr - 150 gram
- Bricyll - 10 darn (toriad yn hanner)
Rhaid i'r ffwrn gael ei gynhesu i 190 gradd. I wneud cerdyn, mae angen sosban ffrio 18cm o ddiamedr. O'r toes, torrwch gylch 4 cm yn fwy na diamedr y padell ffrio. Tynnwch y toes yn yr oergell am ychydig. Toddwch y siwgr mewn padell ffrio, yna trowch y tân oddi yno a rhowch y bricyll yno gyda thoriad i fyny. Gorchuddiwch y bricyll gyda thoes, a rhowch yr ymylon tu mewn. Pobwch am 15 munud. Yna gallwch ganiatau. Cyn ei weini, gwreswch y padell ffrio dros y nwy fel bod y caramel yn toddi. Yna trowch y padell ffrio a rhowch y gacen ar y plât.
Gwasanaeth: 4