- tomatos - 6-8 darnau (cyfrwng)
- winwnsyn - 1 darn (bach)
- broth cyw iâr - 400 mililitr
- Menyn - 4 eitem. llwyau
- blawd - 2 eitem. llwyau
- ewin - 4 darn
- halen - 1 llwy de
- siwgr - 1-2 llwy de
1. Golchwch y tomatos a'u torri i mewn i sleisennau (4 neu 6 darn). O ganlyniad, dylech gael o leiaf 4 sbectol o domatos wedi'u torri. 2. Torrwch winwns a thorri i mewn i 6-8 darn. 3. Rhowch y sosban ar wres canolig a'i gymysgu ynddi tomatos, winwns, broth a chlog. Dewch â berw ac, yn troi, coginio am 15-20 munud - felly mae'r bwyd wedi'i ddirlawn gyda'r blasau angenrheidiol. 4. Arllwyswch y pot trwy gylif i bowlen fawr. Coginiwch y llysiau wedi'u berwi trwy griw. Dileu gweddillion llysiau. 5. Yn yr un badell, toddwch y menyn, taflu blawd ynddi a chadw'r saws hwn ar dân nes ei fod yn troi'n frown. Wrth lanhau'r sosban o'r tân. Nawr arllwyswch burwn tomato bach i'r sosban a'i gymysgu â chymysgydd fel nad oes unrhyw lympiau. 6. Arllwyswch y puri tomato sy'n weddill i'r sosban, halen, ychwanegu siwgr i flasu, symud yn ofalus a'i weini i'r bwrdd yn dal yn gynnes. Credwch fi, mae'n annisgwyl o flasus!
Gwasanaeth: 6