- Eggplant - 1 darn
- Tomatos Cherry - 300 Gram
- Tomatos yn y sudd eu hunain - 400 gram
- Caws Ricotta - 100 gram
- Parmesan wedi'i gratio - 100 gram
- Wy - 1 darn
- Garlleg - 1 Dant
- Basil, dail - 4 darn
- Spinach ffres - 100 gram
- Mozzarella wedi'i gratio - 100-200 gram
- Halen a phupur daear - I flasu
1. Tomatos y ceirios, rinsiwch, tynnwch y stalfa a'u lle mewn cymysgydd. Ychwanegu tomatos yn eich sudd eich hun. Mirewch y màs hwn i gyd mewn cymysgydd i gyflwr tatws mân. 2. Paratowch y llenwad ar gyfer rholiau. Mewn powlen ar wahân, cyfunwch yr wyau amrwd, ricotta, parmesan, garlleg wedi'i dorri, basil wedi'i dorri'n fân, halen a phupur. Mae hyn i gyd yn chwistrellu'n dda. 3. Torrwch yr eggplant ar hyd y platiau tenau. Os yw'r eggplant yn fawr, dylech gael 8 plat. Ar blât, gosodwch ddwy stribedi a rhowch y microdon am 3-4 munud i wneud y platiau'n feddal. Felly gwnewch yr holl blatiau. Torrwch y platiau eggplant â meinwe i dynnu gormod o sudd. Ar gyfer pob stribyn gosodwch y llenwad caws. Spinach spinach i mewn i ddarnau a rhoi ar ben y llenwad. 4. Plygwch y platiau â rholiau. Yn y dysgl pobi ar y gwaelod, arllwyswch saws tomato bach. Rholiwch y rholiau i'r saws gyda'r seam i lawr. Arllwyswch y saws sy'n weddill ar ben. 5. Chwistrellwch mozzarella ar wyneb cyfan yr eggplant. 6. Cynhesu'r popty ymlaen llaw i 180-190 gradd a'i roi yno. Mae'r pryd yn cael ei bobi am tua 20 munud. Bydd y rholiau yn ystod y cyfnod hwn yn cael eu pobi, a bydd caws yn toddi. Cyn ei weini, addurnwch y dysgl gyda basil ffres.
Gwasanaeth: 3-4