- Dorada - 700 gram
- Mintys ffres - 40 gram
- Halen - 1/2 llwy de
- Tomatos Cherry - 250 Gram
- Sinsir ffres - 1 Celf. llwybro
- Olew olewydd - 30 mililitr
- Lemons - 1/2 Pieces
- Capers - 30 gram
Byddwn yn dechrau gyda'r safon - byddwn ni'n golchi'r dorado a'i lân o'r entrails. Rhenglodd sinsir ffres ar grater. Mewn morter, mellwch dail mintys newydd, olew olewydd, sinsir a halen. Mae'r marinâd canlyniadol yn cael ei goleuo'n helaeth gan ein pysgod. Y tu mewn i bob pysgod rydym yn rhoi slice o lemwn ac ar gangen o fintys ffres. Tomatos Cherry a thorri hanner. Rydyn ni'n gosod y pysgod ar daflen pobi, wedi'i orchuddio'n flaenorol â phapur darnau. Rydym yn lledaenu y capers a'r tomatos ceirios, pe bai marinâd - arllwyswch i ben. Pobi 20 munud ar 190 gradd - ac mae'n barod!
Gwasanaeth: 3-4