- Olew olewydd - 240 mililitr
- Menyn - 80 gram
- Briwsion Bara Bread - 4 eitem. llwyau
- Powdwr chili - 1/4 llwy de
- Basil gwyrdd newydd - 50 gram
- Moron - 600 gram
- Eggplants - 600 gram
- Eog - 1000 gram
- Parmesan - 160 gram
- Cnau pinwydd - 60 gram
- Halen - 1/4 llwy de
- Root Celery - 80 gram
- Zucchini - 600 gram
- Thym - 20 gram
Mae ffiled syrion yn cael ei dorri'n ddarnau bach a'i ffrio mewn olew olewydd nes bod crwst yn cael ei ffurfio. Rhedwyd darnau o eog ffres gyda chymysgedd o fenyn, parmesan a briwsion bara. Rydyn ni'n ei roi yn y ffwrn ac yn pobi am 15 munud ar 160 gradd. Er bod y pysgodyn yn y ffwrn - rydym yn paratoi'r saws. I wneud hyn, cymysgwch hanner gwydraid o olew olewydd, basil, cnau a sbeisys. Mirewch hi gyda chymysgydd. Mae llysiau'n cael eu torri'n sleisys tenau a'u ffrio mewn olew olewydd. Os dymunwch, ychwanegwch eich hoff sbeisys. Mewn gwirionedd, dyna'r cwbl cywrain - dim ond i weini eog gyda llysiau a saws. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 6-7