Er gwaethaf y ffaith bod gan y salad "coch-wyn" nifer fach o gynhyrchion ac maen nhw'n eithaf cyfarwydd, mae'r blas yn ymddangos yn wreiddiol ac yn wreiddiol iawn! Mae crancod yn ffitio'n dda iawn gyda thomatos, ac mae garlleg yn rhoi blas ac arogl mor anhygoel, heb y salad hwn ddim mor llachar! Ac mae'n hynod o frwd ac yn gyflym wrth goginio! Mae ffynion cranc yn cymryd oer, ac nid yw tomatos yn sudd, gyda chnawd trwchus. Gweinwch salad gyda ffynau a tomatos crancod yn syth neu yn y dyfodol agos ar ôl coginio, portionwise (mewn sbectol neu kremankah). Blasus iawn, rwy'n argymell!
Cynhwysion:- Mae cranc yn pwyso 240g
- Tomatos 2 pcs.
- Garlleg 2 ewin
- Mayonnaise 5 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 2
- Pip pupryn 2 pwyso
- Cam 1 I baratoi'r salad, nid oes angen i ni bariau cranc wedi'u rhewi, tomatos â chig trwchus, halen, pupur du, garlleg a mayonnaise braster.
- Cam 2 Mae ffynion crancod yn cael eu torri'n ddidwyll yn rhy denau, fel bod y cylchoedd yn eang.
- Cam 3 Mae tomatos yn fy ngolwg, yn torri'r pedunclau ac yn torri i mewn i giwbiau bach. Mae sudd wedi'i ffurfio o tomatos wedi'u draenio.
- Cam 4 Rydym yn lân ac yn torri'r garlleg.
- Cam 5 Cyfunwch y cynhwysion a baratowyd: ffyn cranc, tomatos a garlleg.
- Cam 6 Rydym yn eu llenwi â mayonnaise, ychydig o halen a phupur.
- Cam 7 Trowch y salad.
- Cam 8 Rhowch y salad mewn bowlen neu sbectol sy'n gwasanaethu, os dymunwch, addurno â dill ffres a'i roi i'r bwrdd!