Mae sudd naturiol yn dda neu'n ddrwg?
Am gyfnod hir, ystyriwyd bod y defnydd o bob math o sudd ffrwythau yn ddefnyddiol iawn i'r corff. Ond nid mor bell yn ôl, dechreuodd gwyddonwyr adrodd bod y defnydd o suddiau crynodedig yn cael effaith wael ar rai organau. Yn benodol, dywedwyd dro ar ôl tro y gall sudd ysgogi achosion o gastritis a thlserau stumog. Ni ellir dweud yn fanwl mai dyma'r defnydd o sudd naturiol sy'n arwain at ganlyniadau o'r fath. Ond mae rhywfaint o niwed ganddynt.
Niwed i sudd naturiol
Maent yn cynnwys un o brif elynion ffigwr cytûn, a'r organeb gyfan yn ei gyfanrwydd - siwgr. Gall sudd o rai ffrwythau, fel afalau neu grawnwin, gynnwys hyd at 1000 o galorïau y litr ac maent hefyd yn cynyddu archwaeth. Ac os ydych chi'n astudio pacio sudd pacio, gallwch wneud un darganfyddiad annymunol: gall hyd yn oed mewn 300 ml o'r ddiod gynnwys 5-6 llwy de siwgr. Mae rhai gweithgynhyrchwyr yn nodi'n benodol ar becynnu nad yw'r diod yn cynnwys siwgr. Ond wrth gynhyrchu sudd o'r fath, gellid defnyddio ei ddisodli: aspartame, swcros neu ffrwctos.
Mae defnydd aml o sudd ar stumog gwag yn cael ei wrthdroi ar gyfer y rheini sy'n cael eu rhagfeddiannu i achosion o glefydau'r llwybr gastroberfeddol. Y ffaith yw bod y rhan fwyaf o sudd yn cynnwys asid, sy'n ysgogi datblygiad colitis, gastritis a pancreatitis. Mae'n beryglus i ddannedd sensitif. Mae'r asid yn cywiro'r enamel, yn ei gwneud yn deneuach. Felly, mae deintyddion yn argymell yfed sudd yn unig trwy gyfrwng tiwb.
Nid yw'r swm a argymhellir o sudd wedi'i wasgu'n ddi-dor yn fwy na 200 gr. Mae hyn yn ddigon i lenwi angen y corff am fitaminau ac elfennau olrhain. Oherwydd y cynnwys uchel o sylweddau biolegol sy'n defnyddio gormod o sudd gall arwain at ofid i stumog.
Un o'r gwaharddiadau mwyaf difrifol yw na allwch yfed meddygaeth gydag unrhyw sudd. O ganlyniad i'r adwaith cemegol, mae effaith feddyginiaethol y tabledi yn cael ei leihau, ac mewn achosion prin mae'r cyfuniad hwn hyd yn oed yn arwain at wenwyn bwyd.
Yn y siop - dewiswch y sudd "iawn"
I chwilio am sudd naturiol o echdynnu uniongyrchol ymysg pecynnau, nid oes angen. Fel arfer, nid yw suddion o'r fath wedi'u pacio mewn cynwysyddion gwydr, er enghraifft, mewn jariau tri litr. Mae holl weddill y cynnyrch, er ei fod yn cludo'r enw masnach "sudd", mewn gwirionedd nid yw. Mae'n fwy fel diodydd ffrwythau, sy'n cynnwys 70% i 30% o biwri ffrwythau.
Coginio sudd wedi'i wasgu'n ffres
Mae'r dewis o sudd wedi'i wasgu'n ffres wedi'i seilio ar nodweddion y corff a'r effaith y mae'n rhaid ei gyflawni. Er enghraifft, mae sitrws mewn meintiau mawr yn cynnwys fitamin C, sy'n helpu i ymdopi â blues ac iselder yn y tu allan i'r tymor. Maent yn helpu ac yn ysmygwyr, oherwydd mae nicotin yn cael ei ysgwyd yn hyfryd gan y corff. Ond ni ddylai pobl sydd â chlefydau gastroberfeddol drin diod sudd sitrws.
Mae sudd Afal yn un o'r rhai mwyaf effeithiol, mae'n gwbl berffaith i ymdopi ag avitaminosis. Mae'n goresgyn y corff gyda gwrthocsidyddion, haearn a sinc. Ond ni argymhellir sudd afal wedi'i wasgu'n ffres ar gyfer y rhai sy'n dioddef o gastritis neu pancreatitis - bydd hyn yn gwaethygu'r clefyd yn unig.
Rhai awgrymiadau defnyddiol
Yfed sudd wedi'i wasgu'n ffres yn well hanner awr cyn pryd o fwyd, fel bod y corff yn gallu amsugno'r holl sylweddau defnyddiol. Nid oes angen i olchi eu bwyd - gall achosi gofid stumog.
Nid oes angen cyfuno sawl sudd ffrwythau gydag hadau. Ond o ffrwythau gydag hadau, i'r gwrthwyneb, mae'n troi'n gymysgedd ffrwythau gwych.
Mae'n bwysig defnyddio sudd yn syth ar ôl ei baratoi, nes bod y sylweddau buddiol wedi ymateb i'r awyr.