Ychydig am laeth cywasgedig Efallai mai llaeth cywasgedig yw'r cynnyrch, ar y crybwyll, mae caniau tun â sticeri glas a gwyn, ciwiau mewn siopau yn yr hen amser neu ddiffyg cyson o hoff losin pawb yn cael eu galw'n ôl. Wel, yn ein hamser ni, ni ellir prynu llaeth cywasgedig neu, gan ein bod yn fwy defnyddiol i ddweud "llaeth cywasgedig" heb unrhyw broblemau mewn unrhyw archfarchnad. Ond y broblem yw bod cyfansoddiad llaeth o'r fath yn annhebygol o gynnwys llaeth buwch a siwgr go iawn. Felly, os ydych chi'n dant melys clir, ac mae llaeth cyddwys yn rhan annatod o'ch diet, yna ceisiwch goginio'r llaeth cywasgedig presennol. Dim ond am nodi bod gan y llaeth cartref wedi'i gywasgu yn hytrach na gwyn golau brown ac, ar ôl sefyll am gyfnod, mewn cysylltiad â'r aer, mae'n ffurfio crwst caled. O ran paratoi llaeth cywasgedig, mae popeth yn syml: mae angen i chi fynd â llaeth buchod cartref, ac yn bwysicaf oll, mae gennych lawer o amynedd.
Cynhwysion:- Llaeth 1 l
- Sugar 500 g
- Cam 1 Y prif gynhwysion: llaeth a siwgr.
- Cam 2 Tynnwch y llaeth i mewn i sosban, ei roi ar y tân ac aros nes iddo fynd yn boeth.
- Cam 3 Tynnwch y siwgr i mewn i'r plât.
- Cam 4 Llenwch y siwgr gyda gwydraid o laeth poeth (cymerwch wydraid o laeth poeth o sosban lle cafodd 1 litr o laeth ei gynhesu) a'i gymysgu'n dda i dorri'r siwgr.
- Cam 5 Arllwyswch y siwgr wedi'i doddi yn ôl i'r sosban gyda gweddill y llaeth. Nawr mae angen ichi wneud y tân mor wan nad yw'r llaeth yn berwi, ond ei fod yn parhau'n ddigon poeth, tra bydd yr ystum sy'n codi o'r llaeth yn weladwy. Mewn cyflyrau o'r fath, gan droi'n gyson, dylid anweddu'r llaeth am 1 awr.
- Cam 6 Mae llaeth cannwys yn barod.