Jam gellyg

Rydym yn glanhau gellyg aeddfed ac yn torri'r darnau yn fân. Pears yn y sosban ychydig yn draenio gyda gwasgu, Cynhwysion:

• Mwydion Pulp - 4 Cwpan
• Siwgr - 5 sbectol
• Lemon - 2 Gelf. llwyau
• Pectin - 2-3 af. llwyau

Cyfarwyddiadau

Rydym yn glanhau gellyg aeddfed ac yn torri'r darnau yn fân. Mae cribau mewn sosban yn cael eu pwytho gyda chrysyn bach i gael sudd. Ychwanegu pectin a sudd lemwn. Rydym yn dod â'r màs i ferwi. Arllwyswch siwgr yn gymysgu'n gyson, dewch i ferwi a'i goginio ar wres isel. Felly, fel nad yw'r jam yn ewyn, gallwch ychwanegu darn o fenyn neu fargarîn. Aha! ychydig gyfrinach! Mae Jam yn coginio 5 munud arall. Dylai Jam fod mor gyson â'r llun. Parodrwydd i wirio hyn: os nad yw gollyngiad o jam yn lledaenu ar blât oer, yna mae'n barod. Rholiwch i fyny. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 10