Pysgod gyda saws pesto mewn potiau

1. Rydym yn glanhau'r pysgod, yn tynnu'r mewnol, yn torri'r coesau a'r pennau. Nawr pysgod pupur a halen Cynhwysion:

• Ownsod - 2 Darn
• Macaroni - 300 gram
• Pysgod (Notothenia) - 700 gram
• Saws Pesto - 8 Celf. llwyau
• Pepper - I Blasu
• Olew olewydd ar gyfer rhostio - I flasu
• Lemon - I flasu

Cyfarwyddiadau

1. Rydym yn glanhau'r pysgod, yn tynnu'r mewnol, yn torri'r coesau a'r pennau. Nawr pysgod pupur a halen, arllwyswch gyda sudd lemon a gadewch iddo sefyll am tua thri deg munud. 2. Rydym yn arllwys pob darn o bysgod mewn blawd ac yn ffrio mewn padell ffrio wedi'i gynhesu mewn olew olewydd. 3. Rydym yn clirio'r winwnsyn, yn ei dorri i mewn i chwarteri o gylchoedd a'i ffrio yn yr un olew. Frych tan euraid. 4. Er bod y winwns a'r pysgod yn cael eu ffrio, cogwch y pasta nes ei fod wedi'i goginio'n hanner. 5. Rhowch y pasta mewn pot (hanner cwpan o pasta, a chodi'r dwr lle cawswyd y pasta wedi'i goginio, fel bod y dŵr yn eu cwmpasu bron yn llwyr). 6. Mae winwns yn cael ei osod ar basta, ar ben y llwy bysgl dosbarthu yn gyfartal. Rydyn ni'n gosod darnau o bysgod wedi'u ffrio, toes ac esgyrn cyn-lân. Pesto saws a saim y pysgod a chau'r potiau. Rydym yn rhoi'r cofnodion ar gyfer 30 yn y ffwrn, mae'r tymheredd yn 200 gradd.

Gwasanaeth: 4