- Ffiled cyw iâr - 4 darn
- Mêl - 100 gram
- Saws soi - 70 mililitr
- Garlleg - 2 Dannedd
- Lemon - 1 darn
- Tomato - 4 darn
- Powdwr Mwstard - 1 llwy de
1. Torrwch y ffiled cyw iâr mewn tri chiwb centimetrig a thorri'r garlleg yn fân (gallwch chi falu). Cymysgwch y saws soi, mêl, powdwr mwstard a garlleg mewn powlen. Gwasgwch y sudd lemwn. Ychwanegwch y ffiled cyw iâr, ei ffrio a'i gymysgu'n dda. Rhowch yr oergell am ddwy neu ragor o oriau. Am awr yn ddiweddarach, ewch allan o'r oergell a'i gymysgu eto. Mae'n angenrheidiol bod y ffiled cyw iâr wedi'i lliwio'n dda. Gellir marinogi ffiled cyw iâr o ddwy i wyth awr. Mewn wyth awr bydd yn ymddangos yn feddal iawn ac yn sudd, a bydd hefyd yn cael ei orchuddio'n dda â marinade, ond os nad oes gennych lawer o amser, peidiwch â phoeni, bydd yr un peth yn ymddangos yn flasus iawn. 2. Os ydych chi'n coginio cbabiau cyw iâr ar y gril, rhowch y gril i'r eithaf. Torrwch y tomatos yn ddarnau trwchus. darnau cyw iâr wedi'i storio a thomatos ar sgriwiau. 3. Rhowch sgwrfrau parod o dan y gril neu ar y brazier a choginiwch am tua 8 munud. Trowch, arllwyswch y marinâd a choginiwch am 8 munud arall. Rhowch y bwrdd yn boeth.
Gwasanaeth: 4