- Briw - 15 gram
- Margarîn neu olew llysiau - 150 gram
- Llaeth neu ddŵr - 250 mililitr
- Halen - 0.5 llwy de
- Melyn - 500 Gram
- Siwgr - 1 Celf. llwybro
- Wy - 1-2 darn
- Cig - 800 gram (wedi'i glustio)
- Ownsod - 3 darn (cig wedi'i faged)
- Garlleg - 3 Dannedd (cloddiog)
- Zucchini - 1 darn (bach) stwffio)
- Halen, pupur - - I flasu (cig bach)
1. Paratowch chig yr heddlu. Mae'r cig yn cael ei sgrolio trwy grinder cig ynghyd â winwns, garlleg a zucchini. Mae angen Zucchini i sicrhau nad yw'r stwffio yn galed. Nid oes angen ychwanegu bara yn y cutlets, oherwydd bydd ar ben. Mae stwffio yn dda i annog a thorri toriadau. Rhowch nhw ar ddalen wedi'i orchuddio â phapur darnau. 2. Popty i gynhesu hyd at 220 g. Torri beiciau 15-20 munud. Paratowch y sbwriel. I wneud hyn, diddymwch y burum mewn ychydig bach o laeth ac ychwanegwch 3 llwy fwrdd o flawd. Rhowch y neilltu am 15 munud. Llaethwch ychydig yn gynnes. Sudd blawd. Cymysgwch bopeth a chliniwch y toes. Gorchuddiwch y toes a gadael am oddeutu 1 awr. Mae'n dda taflu'r toes a'i roi allan. Torrwch y stribedi 3-4 cm o led, tua 20 cm o hyd. 3. Yn y stribed hwn, lapio'r toriad. 4. Rhowch y toriad, a'i roi ar ymyl dail y stribed i lawr, fel na fydd y toes yn troi yn ystod pobi. Rhowch yr holl cutlets ar ddalen a'u saim gyda wy. 5. Cynhesu'r popty i 210 gradd. Torrwch y toriadau yn y prawf am tua 20 munud. Gorchuddion ar ôl pobi gyda thywel. Ac mewn dim ond 15 munud, gellir bwyta toriad ysgafn a meddal yn y toes.
Gwasanaeth: 6-8