- gwyn wy, tymheredd ystafell - 6 darn
- llaeth, tymheredd ystafell - 1 gwydr
- darnau almond - 2 llwy de
- vanilla - 1 llwy de
- menyn meddal - Cwpan 3/4
- blawd - 2 1/4 Cwpan
- siwgr - 1 Cwpan 3/4
- powdr pobi - 4 llwy de
- halen - 1 llwy de
- menyn - Cwpan 1/4 (hufen)
- siocled gwyn - 120 gram (hufen)
- llaeth - 1/4 Gwydr (hufen)
- Vanilla - 1 llwy de (hufen)
- powdr siwgr - 4-6 cwpan (hufen)
- gorchudd rhiniog i'w llenwi - 1 I flasu (dewisol)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Mowldwch y ffurflen gyda mewnosodiadau papur. Os ydych chi'n coginio cerdyn mawr, ei olew a'i chwistrellu 2 o fowldiau cacen, ac yna gosod cylch o barch ar y gwaelod. Cymysgwch y gwyn wy, y llaeth, y fanila a'r almon yn cael eu tynnu mewn powlen, chwip a neilltuo. Mewn powlen fawr, cyfunwch yr holl gynhwysion sych. Ychwanegu menyn a curiad gyda chymysgydd ar gyflymder isel nes bod y gymysgedd yn edrych fel tywod gwlyb meddal neu hyd nes nad oes un darn mawr o fenyn ar ôl. Curwch am tua pum munud. Ychwanegwch y gymysgedd wy mewn dwy neu dri set, gan chwistrellu ar gyflymder isel ar ôl pob ychwanegiad. Rhowch y gorau i gyd am 20-30 eiliad. 2. Arllwyswch y toes i mewn i leininiau papur parod neu fowldiau cacennau a'u pobi am 12-14 munud ar gyfer y capkake a 20-25 munud ar gyfer y pasteiod. Dylai dannedd yn cael ei fewnosod i'r ganolfan ddod allan gyda ychydig o fraster. Gadewch i'r capkake oeri yn llwyr. I wneud hufen, toddi'r menyn mewn microdon neu mewn boeler dwbl. Ychwanegwch siocled gwyn wedi'i dorri a'i gymysgu nes ei fod wedi toddi. Tynnwch o'r gwres a chymysgu â llaeth a vanilla. Ychwanegwch y siwgr powdr, 1/2 cwpan ar y tro, gan chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad nes bod y cysondeb a ddymunir yn cael ei gyflawni. Os yw'r gwydredd yn rhy drwchus, ychwanegwch ychydig o laeth. 3. Os ydych chi'n defnyddio llynni mafon, gwnewch groen ar ben pob cacen a'i llenwi â jam. 4. Addurnwch gyda hufen ac os dymunwch chi geffylau o siocled gwyn wedi'i doddi gyda lliw. 5. I wneud hyn, rhowch yr hufen mewn bag melysion, gwasgu'r addurniadau siâp pedol ar ddalen o bara a gadewch iddo rewi.
Gwasanaeth: 10-15