- menyn - 8 eitem. llwyau (wedi'u meddalu)
- siwgr - 1.75 cwpan
- menyn cnau daear - 1 gwydr
- melyn mawr - 3 darn
- protein - 2 ddarn
- darn o fanila - 2 llwy de
- blawd - 2 Cwpan
- Sglodion siocled hanner-sudd - 1,5 cwpan
- halen - 0.5 llwy de
- Sglodion siocled hanner-sudd - 1,5 cwpan (ar gyfer gwydro)
- hufen brasterog - 0,5 cwpan (ar y gwydredd)
- menyn meddal - 1 Celf. llwy
1. Gwneud cacennau. Cynhesu'r popty i 175 gradd gyda'r cownter yn y ganolfan. Lliwwch y sosban gydag olew, yna gorchuddiwch â phapur croen a saim gyda parchment. Curwch â menyn a siwgr gyda chymysgydd trydan ar gyflymder uchel, yna ychwanegwch fenyn cnau daear a pharhau i chwistrellu. Ychwanegwch wyau, melyn a dethol fanila. Gostwng y cyflymder i flawd isel ac ychwanegu. Ychwanegwch y sglodion siocled, cymysgwch yn ofalus. 2. Rhowch y toes ar daflen pobi wedi'i baratoi, gan lefelu â sbatwla. Pobwch tan euraid brown, o 40 i 45 munud. Gadewch i oeri yn gyfan gwbl ar daflen pobi, tua 1 1/2 awr. 3. Yn y cyfamser, gwnewch eicon siocled. Rhowch y sglodion siocled mewn powlen. Arllwyswch yr hufen i ferwi mewn sosban fach, arllwyswch yr hufen dros y sglodion siocled a gadael i sefyll am 1 munud. Ychwanegwch y menyn a'i guro'n ysgafn nes bydd y siocled yn toddi, hyd nes y bydd cymysgedd unffurf ar gael. Arllwyswch y rhew ar y toes wedi'i oeri a gadewch i sefyll am tua 15 munud. 4. Torri i mewn i sgwariau a gwasanaethu. Cadwch y cacennau mewn un haen mewn cynhwysydd wedi'i selio am 3 diwrnod.
Gwasanaeth: 8