- Porc (asennau, coesau neu glustiau) - 1 Kilogram
- Tatws - 2 Kilogram
- Bow - 2 ddarnau
- Salo - 50 gram
- Llaeth - 1,5 sbectol
- Bow - 2 Darn (marinâd)
- Mayonnaise - 2 Gelf. llwyau (marinade)
- Lemon - 1 Pie (marinâd)
1. Os ydych chi'n defnyddio asennau porc, dylid eu marinated am ddwy awr mewn marinâd. Ar gyfer marinade, cuddiwch a thorri'r winwnsyn yn fân. Gwasgwch y sudd lemwn. Cymysgwch y winwnsyn wedi'u torri, mayonnaise a sudd lemwn. Marinate cig yn y gymysgedd hwn. 2. Torrwch y braster yn ddarnau bach. Torrwch winwns a thorri i mewn i giwbiau bach. Cynhesu'r padell ffrio a ffrio darnau o bacwn. Ychwanegwch y winwnsyn. Pan fydd y winwns yn cael ei ffrio, arllwyswch y llaeth i'r sgilet, ychwanegu halen a phupur i flasu. Boil a throi ar unwaith. 3. Golchi tatws a glanhau. Cymerwch grater dirwy. Gallwch basio tatws trwy grinder cig. Rhowch y tatws wedi'u gratio mewn colander, gadewch i'r sudd fynd allan. 4. Mae cymysgedd llaeth gyda nionyn a gwartheg yn dywallt i mewn i datws wedi'u torri'n fân ac yn cymysgu'n dda. 5. Rhowch daflen o ffoil ar yr hambwrdd pobi a gosodwch yr asennau picl. Arllwyswch gig gyda thatws. Wedi'i baratoi yn y ffwrn am 200 gradd am awr.
Gwasanaeth: 6-8