- Brithyll - 500 gram
- Cinnamon - 1 llwy de
- Tir sinsir - 1 llwy de
- Cnau pinwydd - 50 gram
- Olew olewydd - 50 mililitr
- Lemon - 1/2 Pieces
- Halen - 1 llwy de
Felly, dyma ein cynhwysion, sy'n angenrheidiol ar gyfer coginio brithyll yn Azerbaijani. Mae cnau cedar gyda chymysgydd neu morter yn cael ei droi'n gruel, wedi'i gymysgu â sinamon a sinsir. Yma rydym ni'n ychwanegu halen ac olew olewydd. Yn dda iawn, mae popeth yn gymysg. Ar y pysgod, gwnewch ychydig o incisions traws (nid yn ddwfn iawn, nid yn fwy nag 1 cm). Wedi'i baratoi gan ein cymysgedd, rhwbio'r pysgod (y tu mewn a'r tu allan). Yn y toriadau a wnaethom, os dymunir, gallwch ychwanegu cnau pinwydd cyfan (dewisol). Y tu mewn i'r pysgod rydyn ni'n rhoi ychydig o ddarnau o lemwn. Solim, pupur i flasu. Rydym yn lapio'r pysgod mewn ffoil. A pobi am 40 munud ar 180 gradd. Mae arddull Brithyll yn Azerbaijani yn barod, yn awyddus iawn! Gweini gyda'ch hoff ochr ochr.
Gwasanaeth: 3-4