Rysáit ddathlu ar gyfer coginio llysiau gyda madarch. Mae'r bwydlen wyliau bob amser yn cael ei wahaniaethu gan flas a soffistigedigrwydd. Rydym bob amser yn dewis cynhyrchion ymlaen llaw ac yn paratoi gyda brwdfrydedd. Rwy'n cyflwyno ar eich ystyriaeth rysáit ar gyfer ffiled fwydo mewn pasteiod puff. Mae'r llenwi yn cael ei baratoi o madarch gwyn gyda gwin gwyn ac ychwanegu dail saeth ffres. Mae'r ffiled wedi'i lapio yn y jam mwg, ac yna i mewn i'r pastew puff. Rwy'n dymuno i bawb gael hwyliau da ac edrychwn ymlaen at eich adborth!
Cynhwysion:- Toes Puff 330g
- Gwin gwyn yn sych 100 ml
- Sage ffres 1 cangen
- Madarch, gwyn, sych 60 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Ham mwg 150 g
- Powdwr pupur du 3 g
- Halen 0.5 tsp.
- Olew olewydd 20 ml
- Veal 700g
- Hufen 250 ml
- Cam 1 Paratowch y cynhyrchion: torri llysiau, ham mwg, madarch gwyn sych, hufen, gwin gwyn, olew olewydd, winwnsyn, dail saeth ffres (5 darn) a phorlys puff.
- Cam 2 Rhowch y madarch mewn dŵr poeth am 15 munud neu ddilyn yr argymhellion ar y pecyn. Halen y dŵr a thorri'r madarch.
- Cam 3 Mewn padell ffrio poeth mewn olew olewydd, ffrio'r ffiled ar bob ochr, bob ochr am 45-60 eiliad. Ar unwaith, rydym yn cymryd ffiledi a thymor gyda halen a phupur i flasu.
- Cam 4 Yn yr un padell ffrio, mae winwns wedi'u torri'n fras a madarch wedi'i dorri.
- Cam 5 Ychwanegu'r dail saeth wedi'i sleisio i'r madarch, cymysgu. Rydyn ni'n arllwys y gwin a phrotusim tua 1 munud.
- Cam 6 Yna, ychwanegwch yr hufen a stew gwres ar gyfartaledd nes bod yr hylif wedi'i anweddu'n llwyr, dylai'r hylif barhau mor fach â phosib.
- Cam 7 Rhowch y ham mewn petryal fel y gallwch chi lapio'r cig a baratowyd. Rhaid gorchuddio'r darnau o ham.
- Mae Cam 8 1/3 o'r llenwad madarch wedi'i rannu'n ham.
- Cam 9 Ar ben hynny rhowch y fagl.
- Cam 10 Rhowch y madarch sy'n weddill ar y ffiled.
- Cam 11 Nawr lapio'r cig gyda ham fel bod y darnau o ham ar bob ochr.
- Cam 12 Yna byddwn ni'n gosod popeth ar yr haen cyn-rolled o borryndod puff, ei lapio, tynhau'r ymylon yn ddiogel a'i osod yn cuddio i lawr ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur pobi.
- Cam 13 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar 190-210 ° C am tua 15-25 munud nes bod lliw aur y toes. Rydym yn gwasanaethu cig poeth, gan dorri'n ddogn, awydd pleserus!