- Gwylio - 500 gram
- Melyn - 2-3 Celf. llwyau
- Hufen hufen neu sur - 200 gram
- Broth neu ddŵr - 2 Cwpan
- Halen, pupur - - I flasu
- Tocynnau - 1 Celf. llwybro
Rhedwyd rhan o gig yn drylwyr o dan redeg dŵr a'i sychu gyda thywel. Torrwch y darnau tua 1-2 cm. Tynhau pob darn o ffilm a'i guro'n fflat. Dylai'r ffilm gael ei tynhau er mwyn peidio â difetha'r gegin :) Rhoi'r gorau i'r sleisen gyda halen a phupur. Rhowch y sosban ar y stôf a'i arllwys i mewn iddo. Mae pob darn o falf yn cael ei rolio mewn blawd. Ar blât poeth, ffrio'r cig o ddwy ochr. Mewn padell ffrio â waliau trwchus gosodwch y broth i gynhesu. Yma, rydym yn ychwanegu darnau o fagl ffrio. Ychwanegwch dresgliadau a stewwch y cig ar dân bach am 30-40 munud (y mwyaf y byddwch yn ei ddiffodd, y cig mwy blasus fydd) Yna ychwanegwch yr hufen a'r blawd. Ewch yn dda a choginiwch am tua 10 munud. Ar yr adeg hon rydym yn paratoi darn ochr - sbageti. Ar blât, rhowch sbageti, ar ben y fagol ac arllwyswch y saws. Mae'r dysgl yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4