Llenwi ffrwythau ar gyfer crempogau ar gaws hufen Crempogau wedi'u gwneud ar gwrw, yn gwbl addas i'w llenwi â ffrwythau. I lenwi crempogau, mae angen i chi ddefnyddio ffrwythau ac aeron o liwiau gwahanol. Codais persimmon melyn, ffrwythau ciwi gwyrdd a mefus coch. Wrth gwrs, gall set o ffrwythau ac aeron fod yn amrywiol, i'ch blas chi. Y sail ar gyfer y llenwad fydd caws curd meddal, Philadelphia. Bydd dyfrio ar gyfer y pwdin gorffenedig yn gwasanaethu fel surop ceirios. Rwy'n credu y bydd y rysáit ar gyfer crempogau o'r math hwn yn addurno'ch bwrdd un diwrnod ar Arbed. Archwaeth Bon!
Cynhwysion:- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- Llaeth 120 ml
- Golau cwrw 500 ml
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Olew olew 1 llwy fwrdd. l.
- Wyau cyw iâr 3 pcs.
- Mefus 100 g
- Ffrwythau Kiwi 2 pcs.
- Persimmon 1 pc.
- Caws Philadelphia 100 g
- Powdwr siwgr 1 llwy fwrdd. l.
- Cherry wedi'i rewi 100 g
- Llwy fwrdd siwgr 3. l.
- Cam 1 I wneud y crempogau gyda'r llenwad, mae angen ichi baratoi'r crempogau ar y cwrw; ar gyfer y llenwi, cymerwch fefus newydd, kiwi, persimmons, caws Philadelphia, siwgr powdr; am syrup cymerwch ceirios wedi'u rhewi heb hadau a siwgr.
- Cam 2 Yn gyntaf oll, paratowch y surop. Ceirios wedi'i ddadmer â sudd, (os nad yw sudd yn ddigon, ychwanegwch 50 ml o ddŵr) yn y sosban. Coginiwch dros wres isel nes bydd yr hylif yn tyfu. Oeri i lawr.
- Cam 3 Dylai'r caws ar gyfer y llenwad fod ar dymheredd ystafell. Rhowch hi mewn powlen, mash, ychwanegu'r siwgr powdwr, cymysgwch i wneud y masws caws yn elastig.
- Cam 4 Ffrwythau ac aeron yn golchi. Sychwch hi. Clir. Torri am stwffio gan brwskami denau.
- Cam 5 Gyda sbatwla melysion rwber neu lwy fwrdd, cymhwyso'r màs caws yn gyfartal gydag haen denau ar arwyneb cyfan y crempog.
- Cam 6 Torrwch y bar o ffrwythau ac aeron i mewn i gremac ar draws.
- Cam 7 Rholiau crempogau rholio dynn. Rhowch nhw i'r oer am 15 munud. (Defnyddiais y rhewgell).
- Cam 8 Gyda chyllell sydyn torrwch y crempog yn ddarnau o wahanol feintiau, gan dorri ymylon anwastad.
- Cam 9 Rhowch ddarnau o gremac o wahanol faint yn hyfryd ar blât ar ffurf rholiau. Arllwyswch y surop ceirios. Gweini ar gyfer pwdin.