Bydd llawer, yn ôl pob tebyg, yn cytuno bod y mwyafrif o blant yn hynod o hoff o melys. Ac mae'n ymddangos eu bod yn barod i fwyta cacennau, melysion ac hufen iâ drwy'r dydd - ar gyfer brecwast, cinio a chinio. Yn hyn o beth, mae rhieni'n meddwl faint o siwgr sydd ei angen ar blentyn? A oes angen cyfyngu siwgr mewn bwyd babi?
Pa rôl mae'r carbohydrad yn ei chwarae yn y corff?
Mewn maeth plant, mae siwgr yn chwarae rhan bwysig, gan ei bod yn ffynhonnell carbohydradau. Yn y corff mae carbohydradau wedi'u rhannu ac mae cynnyrch terfynol y cloddiad yn glwcos. Mae glwcos yn ei ffurf pur mewn ffrwythau, mae swm y glwcos yn dibynnu ar afiechyd y ffetws (y mwyaf melys, y mwyaf). Os bydd lefel y glwcos yn y gwaed yn disgyn, yna mae teimlad o newyn. Esbonir hyn gan y ffaith bod glwcos yn ffynhonnell ynni gyffredinol, ac eithrio mae'n symbylydd archwaeth.
Mae angen carbohydradau i'r plentyn fel ffynhonnell ynni, fitaminau (beta-caroten, fitamin C, asid ffolig). Fel ffynhonnell halwynau mwynol (haearn a photasiwm), asidau organig (sy'n gwella'r broses dreulio), ffibr dietegol (atal rhwymedd mewn plant). Po fwyaf o un uned o galorïau o sylweddau gwerthfawr o'r fath, y mwyaf o werth maethol carbohydrad. Mae norm dyddiol y preschooler yn 150 gram o ffrwythau a 300 gram o lysiau. Mae'n werth nodi bod siwgr, er ei fod â gwerth calorig uchel, heb unrhyw werth maethol.
Pa gyfran o garbohydradau ddylai fod ym mywyd y plentyn yn dibynnu'n fwy ar oedran. Cynnwys carbohydradau mewn plant o dan un flwyddyn yw 40%. Mewn plant hŷn, mae'r cynnwys yn cynyddu i 60%, sef 10% ohonynt yn siwgr, gan gynnwys y rhai sydd wedi'u cynnwys mewn amrywiol gynhyrchion melysion.
Sut a phryd i roi'r gorau i'r plentyn
Mae'r ffaith bod y plentyn yn caru'r melys wedi'i osod ynddi ar lefel genetig. Wedi'r cyfan, mae gan fwyd cyntaf y babi flas melys - mae llaeth y fam yn cynnwys lactos - siwgr llaeth. Os caiff plentyn ei fwydo'n artiffisial gyda chymysgeddau llaeth, mae'n derbyn nid yn unig lactos, ond hefyd maltose.
Er mwyn ehangu'r amrywiaeth o ffynonellau carbohydradau, gellir cyflwyno bwydydd cyflenwol yn raddol - suddiau llysiau a ffrwythau, grawnfwydydd, purys, sy'n gwneud iawn am anghenion carbohydrad y plentyn yn llwyr.
Fel rheol, nid ydynt yn cynnwys siwgr y tabl - swcros, felly mae awydd rhieni i melysu'r pryd i'w blas yn hollol annerbyniol, hyd yn oed os yw'n awydd at ddibenion urddasol - bod y plentyn yn fwy bwyta. Mae dymuniad y rhieni yn arwain at ystumio yn syniadau blas y plentyn, gwrthod prydau heb siwgr, ac o ganlyniad i orddyffwrdd a gormod o bwysau.
Gellir rhoi siwgr tabl ym maeth plentyn ar ôl blwyddyn, mae hyn yn berthnasol i losin, ond mae angen ichi roi swm bach i chi. Caniateir i blant o 1 i 3 oed roi 40 gr y dydd. siwgr, mae plant 3 i 6 oed yn cael eu caniatáu 50 gr. siwgr.
I ddechrau rhoi melysion i'r plentyn, mae'n bosibl o wahanol fwynau y mae aeron yn cael eu paratoi ar eu cyfer - ffrwyth (er enghraifft, o ffrwythau aeron ffres wedi'u rhewi a / neu ffres). Yna gallwch ddechrau rhoi marmalade, marshmallow, pastille, gwahanol fathau o jam, jam, jam. Wrth baratoi pastilles a marshmallows, mae'r sail yn biwri ffrwythau ac aeron, wedi'i saethu gyda gwynau wyau a siwgr. Ar gyfer cydnabyddiaeth gyntaf y plentyn gyda marshmallows, argymhellir dewis marshmallows hufenog neu fanila, yna gallwch chi fynd â marshmallows gydag ychwanegion ffrwythau.
Mae marmalade yn gynnyrch tebyg i'r jeli sy'n cael ei wneud o ganlyniad i berwi siwgr, ffrwythau a phwri aeron, molasau, pectin.
Gall plant sy'n hŷn na 3 blynedd gael cacennau a chacennau bach lle nad oes hufenau braster. Gallwch hefyd ddechrau rhoi mathau o fraster isel o hufen iâ (ni argymhellir rhoi llenwi).
Nifer rheoledig o losin: mae plant o 1 i 3 blynedd y dydd yn cael eu caniatáu i 10 gr. 3-6 oed - 15 gr. y dydd. Rhoddir unrhyw losin naill ai ar gyfer byrbryd neu ar ôl pryd bwyd.
Ychydig am fêl. Mae gan fêl werth maeth uchel ac eiddo iachau. Ond gall defnydd yn y diet o preschooler fod yn gyfyngedig oherwydd mwy o alergeneddrwydd. Felly, mae'n well peidio â rhoi i blant hyd at 3 blynedd fel cynnyrch annibynnol.