- Cherry - 1 Kilogram
- Siwgr - 1,2 Kilogram
- Dŵr - 1.5 cwpan
Rydyn ni'n dechrau gyda'r ffaith bod fy nythog yn cael ei dynnu a chael gwared ar yr holl goesau. Yna - ac mae hyn yn BWYSIG - mae toothpick yn perffaith pob ceirios mewn sawl man. Ar y cyd, berwi'r dŵr mewn sosban. Dewch i ferwi, tynnwch o'r tân a'i ymgorffori yn y dŵr, ein ceirios. Dylai dwr fod yn cwmpasu aeron. Ar ôl munud neu ddau funud, taflu'r ceirios mewn colander. Mewn sosban arall, gwnewch surop - dim ond berwi un a hanner sbectol o ddŵr, sy'n cael ei ychwanegu hanner y siwgr. Pan fydd y surop yn dechrau berwi, arllwyswch ein ceirios a'u gadael yn y sosban am o leiaf 4 awr. Yna rhowch y jam ar wres canolig, dod â berw, yna ychwanegu ail hanner y siwgr a'i goginio am 10 munud arall, tra'n tynnu'r ewyn. Yna tynnwch o'r gwres a gadael am 6 awr. Yna ailadrodd y weithdrefn - unwaith eto, dygwch y jam i ferwi, lleihau'r tân a choginiwch am 10 munud arall. Mewn banciau golchi a sterileiddio wedi'u paratoi ymlaen llaw aeron yn ymestyn heb syrup. Mae'r syrup wedi'i goginio am 15 munud arall ac rydym hefyd yn arllwys dros y caniau. Rydym yn cau'r banciau ac yn eu hanfon i fan tywyll sych i'w storio.
Gwasanaeth: 12-16