Pêl hyfryd yn y swydd Nawr yw'r cyfnod o gyflymu. Mae llawer yn cadw ato. Mae'r system o swyddi a chyfnodau eraill o fwyta cig yn hynafol iawn. Mae ganddo ystyr pwysig. Mae'r trosglwyddiad cyson o fwydydd blin i gig a chefn yn atgyfnerthu imiwnedd, yn ei hyfforddi, yn glanhau corff tocsinau. Awgrymaf gogyddion cyflym yma darn mor braf blasus gyda gwenith yr hydd a thatws.
Cynhwysion:- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Pinsiad halen 1
- Tatws 100 g
- Feist, ffres, 20 g
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Sesame White 2 llwy fwrdd. l.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Rhwydweithiau gwenith yr hydd 120 g
- Tatws 300 g
- Cam 1 I wneud pisen bras gyda thatws a gwenith yr hydd mae angen gwenith yr hydd, tatws, toes poeth-boen, winwnsyn, olew blodyn yr haul, halen, sesame.
- Cam 2 Bowch y tatws a'r gwenith yr hydd nes eu bod yn barod, yn unigol.
- Cam 3 Torrwch y nionyn i mewn i giwbiau a ffrio mewn olew llysiau
- Cam 4 Cynheswch y tatws poeth, ychwanegwch y gwenith yr hydd wedi'i goginio, nionyn tostog. Halen i flasu.
- Cam 5 Ffurflen 15x15 cm o bapur coginio gwydr. Rhowch 2/3 o'r prawf i haen 1 cm o drwch a'i osod mewn mowld fel bod yna ochrau hefyd.
- Cam 6 Llenwch y llwydni gyda'r llenwad.
- Cam 7 Ar ben gyda gweddill y toes wedi'i gyflwyno i'r haen. Diogelu'r ymylon. Lliwch gydag olew blodyn yr haul a chwistrellu hadau sesame.
- Cam 8 Cacenwch y gacen am 35-40 munud ar 190 ° C.