- pastry puff - 1 darn
- rhubarb - 3 1/2 cwpan (tua 650 g)
- mefus - 3 1/2 cwpan (tua 1 kg)
- siwgr - 1/2 cwpan
- siwgr brown golau - cwpan 1/4
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
- halen - 1/4 llwy de
- grawn tapioca ar unwaith - Cwpan 1/4
- menyn heb ei halogi - 2 eitem. llwyau
- melyn - 1 darn
- dŵr - 1 llwy de
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Ar wyneb ffynnog, rhowch hanner y toes i mewn i gylch sydd â diamedr o 30 cm. Torrwch y rhubob yn ddarnau mawr yn ddarnau 1 cm o drwch. Torrwch y mefus yn eu hanner. Torri rhubbob, mefus, siwgr, sudd lemwn, halen a tapioca mewn powlen fawr. 2. Rhowch y toes i mewn i siâp 22cm mewn diamedr. Llenwch y stwffio toes a'i roi ar ben llenwi menyn. 3. Mae ail hanner y prawf yn cynnwys cylch gyda diamedr o 27 cm ac yn gwneud toriadau addurnol ynddo. Gorchuddiwch yr ail rownd gyda'r llenwad. Torrwch y top a'r gwaelod y toes cacen fel bod yr ymylon yn ymwthio dim ond 1 cm. Llenwi ymylon y toes yn eu blaen neu eu haddurno. 4. Rhowch y melyn gyda 1 llwy de o ddŵr. Rhowch y gacen ar hambwrdd pobi a saim gyda gwydro wy. Bacenwch am 20 munud, yna cwtogwch y tymheredd i 175 gradd a chogwch am 25-30 munud arall, nes bod y crib yn troi'n euraidd ac mae'r llenwi'n dechrau swigen. 5. Rhowch y gacen ar y gril a chaniatáu i oeri. Pan fo'r cywair yn llwyr oer, wedi'i dorri'n sleisen a'i weini.
Gwasanaeth: 8