- Ar gyfer pyped a stwffio: cacen gacennau parod - 1 darn
- wyau mawr - 4 darn
- siwgr - 1 gwydr
- hufen sur - cwpan 1/2
- sudd lemon ffres (o tua 4 llwyn) - Cwpan 3/4
- halen - 1/4 llwy de
- Ar gyfer yr haen uchaf: gelatin - 1 llwy de
- hufen trwchus - 5.5 cwpan
- siwgr - 1/4 cwpan
Cynhesu'r popty i 215 gradd. Rhowch y crwst cacen ar daflen pobi, gorchuddiwch ffoil alwminiwm a'i bobi nes ei fod yn ysgafn euraidd, tua 20 munud. Tynnwch y ffoil a'i bacen heb ffoil, 5 i 10 munud. I oeri. Lleihau'r tymheredd yn y ffwrn i 175 gradd. Mewn powlen fawr, guro'r wyau, siwgr, hufen sur a halen, ychwanegwch y sudd lemwn yn raddol. Arllwyswch y gymysgedd dros y crwst pyped gorffenedig. Pobwch ar ddalen am 25 i 35 munud. Cool yn llwyr. Gwnewch yr haen uchaf. Ar gyfer hyn, arllwys gelatin gyda 2 lwy fwrdd o ddŵr oer mewn sosban fach, gadewch i sefyll am tua 5 munud. Cynhesu'r cymysgedd ar wres isel iawn, gan droi nes bod y gelatin wedi diddymu. Caniatáu i oeri. Mewn powlen fawr, gan ddefnyddio cymysgydd trydan, chwipiwch yr hufen gyda siwgr. Ychwanegwch y gelatin yn raddol a pharhau i chwistrellu. Gan ddefnyddio sbatwla rwber, rhowch yr hufen ar frig y gacen a'r smeisen. Golchwch o leiaf 1 awr a gwasanaethwch. Gellir coginio'r cacen y dydd cyn gweini'r bwrdd.
Gwasanaeth: 12