- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 6 st. llwyau
- blawd - 1 1/2 cwpan
- powdwr pobi - 1 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- siwgr - 1 cwpan (ynghyd â 2 lwy fwrdd)
- wy mawr - 1 darn
- llaeth - 1/2 cwpan
- darn fanila - 1 llwy de
- Mefus - 450 gram
1. Golchwch fefus, peidio a thorri. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Lliwch y siâp cylch crwn. 2. Cymysgwch y blawd, powdr pobi a halen gyda'i gilydd mewn powlen fach. Mewn powlen fawr arall, cymysgwch y menyn ac 1 gwydr o siwgr gyda chymysgydd trydan am tua 3 munud. Ychwanegu'r cymysgedd wyau, llaeth a fanila. 3. Ychwanegwch gymysgedd y blawd yn raddol i'r gymysgedd wyau a'i gymysgu i gysondeb homogenaidd. Arllwyswch y toes wedi'i goginio i mewn i fowld. 4. Ar ben y prawf, rhowch y mefus mewn un haen, eu torri i lawr, mor agos â phosib i'w gilydd. Gall sleisys gorgyffwrdd â'i gilydd. Chwistrellwch aeron gyda'r 2 llwy fwrdd o siwgr sy'n weddill. 5. Cacenwch y gacen am 10 munud, yna gostwng tymheredd y ffwrn i 160 gradd a chogi'r cacen i liw brown euraidd, tua 50-60 munud. Gadewch y cacen yn oer ar y ffurflen ar y cownter. 6. Yna tynnwch o'r mowld a'i dorri'n ddarnau. Gweinwch y gacen gyda hufen chwipio. Gellir storio'r gacen ar dymheredd ystafell am 2 ddiwrnod.
Gwasanaeth: 6