- Melyn - 400 gram
- Feist sych - 1 llwy de
- Siwgr - 1 Celf. llwybro
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Wyau - 1 darn
- Halen - 0.25 llwy de
- Dŵr - 130 mililitr
- Porc - 700 gram (llenwi)
- Wy wedi'i ferwi - 1 Pie (stwff)
- Pepper, halen - 1 I flasu (llenwi)
- Menyn - 50 gram (llenwi)
- Olew llysiau ar gyfer ffrio - 1 I flasu (llenwi)
1. Ar y toes paratoi'r toes. Sifrwch y blawd. Mewn dŵr cynnes, briwwch yeast, ychwanegu siwgr, blawd, troi a gadael i sefyll am 30 munud, opara ewyn. Ychwanegwch y blawd sy'n weddill, menyn wedi'i doddi, wy, ychydig yn ei guro. Hyd nes homogeneity, clymwch y toes, ei roi mewn powlen, gorchuddiwch â napcyn. Byddwn yn gadael y cloc am 2-3 awr mewn lle cynnes. Yna toeswch y toes, ac eto yn gadael mewn lle cynnes. Cig wedi'i dorri'n ddarnau (i'w lenwi), ffrio. Gadewch i ni sgipio'r cig drwy'r grinder cig, ychwanegu'r wy wedi'i ferwi wedi'i dorri. Solim a phupur. 2. Mewn tyncyn trwchus rydyn ni'n rhoi'r toes, ac rydym yn ei rannu'n ddarnau 15-18. Rydyn ni'n rholio'r bêl o bob darn, am 10-15 munud byddwn yn gadael y prawf sefyll. O'r peli fe wnawn ni tortillas (trwch 4-5 cm). 3. Rydym yn llenwi'r llenwad gyda chacen, rydym yn gyntaf yn ei ddallu i'r rholer. Ni ddylai llenwi llifo am ddim fod. 4. Mae ymylon yr tortillas wedi'u cysylltu â chanol y cerdyn. 5. Glymwch yr ymylon, gadewch y canol yn agored. Mae pasteiod wedi eu pentyrru ar daflen pobi wedi'i losgi, am 15 munud rydym yn ei osod yn sefyll. Rydym yn saim y pasteiod gydag wyau ac yn pobi am 15 munud, mae'r tymheredd yn 200 gradd. 6. Rydym yn cymryd pasteiod parod o'r ffwrn, yn cwmpasu napcyn ac yn rhoi ychydig i sefyll. Nawr rhowch ddarn o fenyn ym mhob patty, ac arllwyswch mewn cawl bach.
Gwasanaeth: 15