Ribiau Oen gyda Rice

1. Yn gyntaf, fe wnaethom dorri'r cig fel bod gennym ddau asen ar gyfer pob darn. 2. Cynhwysion:

• Halen - 1 llwy de
• Nionyn - 1 Pie
• Ribiau defaid - 600 gram
• Rosemary - 1/2 Celf. llwyau
• Reis gron grwn - 250 gram
• Moron - 100 gram
• Olew llysiau - 50 mililitr

Cyfarwyddiadau

1. Yn gyntaf, fe wnaethom dorri'r cig fel bod gennym ddau asen ar gyfer pob darn. 2. Arllwyswch yr olew llysiau i mewn i'r padell ffrio a ffrio'r cig dros dân mawr nes bydd crwst gwrthrychaidd yn cael ei ffurfio. Ar yr un pryd, yn y canol mae'r cig yn weddill. 3. Torrwch winwnsyn tenau ac ar grater mawr rydyn ni'n rhwbio'r moron. Nawr yn y padell ffrio, dylech chi ychwanegu llysiau a chig. coginio am bump i ddeg munud dros wres canolig. Yna ychwanegwch ddail y rhosmari. 4. Yn y sosban, lle mae'r cig, arllwys reis a halen ychydig. Yn yr olew, cymysgwch y reis yn ysgafn. Ar ôl tua pum munud, byddwn yn ychwanegu dŵr berw i'r padell ffrio, dylai'r reis gael ei orchuddio ychydig. Mae angen diddymu'r tân a gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead. Hyd nes y caiff dŵr ei amsugno (coginio am oddeutu ugain munud).

Gwasanaeth: 4