- Hops-Suneli - 1 Pwyso
- Goulash Porc - 500 Gram
- Paprika - 1 llwy de
- Bow - 2 ddarnau
- Pepper a halen - - I flasu
- Moron - 1 darn
- Olew llysiau - 30 mililitr
- Pwmpen - 300 gram
- Gwin Gwyn Tabl - 300 Mililitr
- Garlleg - 2 Dannedd
1. Yn gyntaf oll, rinsiwch y goulash porc yn dda, ei lenwi â gwin gwyn a'i dynnu am y noson gyfan yn yr oergell. Ar ôl i'r cig gael ei gludo, ei roi ar sosban ffrio sych a'i ffrio'n ysgafn nes ei fod yn frown. 2. Rydym yn clirio'r tatws, yn eu golchi a'u torri'n ddarnau bach. Nawr gyda dŵr cynnes, tua chwedeg gradd, rydym yn arllwys y tatws a'u gadael am ugain munud, rhaid gwneud hyn i gael gwared â'r starts. Ar ôl golchi'r tatws mewn dŵr. 3. Rydym yn glanhau moron a winwns. Torri'r winwnsyn yn fân, a thorri'r moron ychydig yn fwy. Mewn olew llysiau, cyn y tryloywder, byddwn yn arbed hanner y winwnsyn wedi'i dorri. Nawr, ychwanegwch y cig, a thua thri deg munud gyda'r clawr yn cau, yn stwio ar dân fechan. Ychwanegwch y tatws a'r stew am tua pymtheg munud yn fwy. Pepper a halen. 4. Rydym yn glanhau'r pwmpen o'r criben a'i dorri'n ddarnau mawr. Bydd y winwnsyn sy'n weddill yn cael eu cadw gyda moron, yna byddwn yn ychwanegu darnau o bwmpen ac am oddeutu pymtheg munud rydym yn parhau i ddiffodd. Trowch ac arllwys gwin gwyn. Cofnodion am bum cyn y diwedd rydym yn ychwanegu garlleg wedi'i dorri a phaprika. 5. Rhowch y cig a'r tatws mewn powlen, ychwanegwch y stwff pwmpen gyda moron ac addurnwch â persli.
Gwasanaeth: 6