- Cawl wedi'i osod o eog - 1 cilogram
- Tatws - 3-4 darn
- Moron - 2 ddarnau
- Nionyn - 2 ddarnau
- Menyn - 20 gram
- Halen - I flasu
- Hufen - 200 Mililitr
- Pupur du - I flasu
- Taflen y bae - I flasu
1. Rhowch y sosban a'i goginio a'i wasgu a'i arllwys 3 litr o ddŵr. Boil ac ychwanegu halen, pupur, dail bae. Gostwng y gwres a'i fudferu am tua 25 munud. Peidiwch ag anghofio tynnu'r ewyn yn gyson fel bod y broth yn dryloyw. Pan gaiff y pysgod ei goginio, ei dynnu allan o'r broth a draenio'r broth. 2. Paratowch llysiau: golchwch nhw a'u glanhau. Torrwch y tatws yn giwbiau bach. Mae winwns a moron wedi'u torri i mewn i giwbiau o faint llai na thatws. Boilwch y broth eto a rhowch y ciwbiau tatws yno. Mewn padell ffrio gwreswch y menyn a ffrio winwns a moron. 3. Pan fydd y tatws wedi'u coginio, mae'n cymryd tua 15 munud, ychwanegwch y ffrwythau llysiau. 4. Gosodwyd cawl yr ydym eisoes wedi'i oeri i lawr. Dadelfynnwch ef a gwahanwch y cig o'r esgyrn mewn darnau bach. Yn y cawl gyda llysiau parod rhowch gig eogiaid a pherlysiau sych. Arllwys hufen i'r cawl a'i berwi. Tynnwch y sosban yn syth oddi ar y tân a rhowch 15-20 munud o'r neilltu iddi dorri.
Gwasanaeth: 6