Merenga gwydro siocled

Gwisgwch y menyn nes ei fod yn ysgafn. Rhowch o'r neilltu. Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Gwisgwch y menyn nes ei fod yn ysgafn. Rhowch o'r neilltu. Mewn powlen fawr, gwisgwch y gwyn wy nes bod ewyn meddal ar gael. Gan barhau i guro, ychwanegu siwgr yn raddol i'r gwyn wy. Yna, ychwanegu menyn chwipio i'r gwyn. Gall glaze gymryd lwmp ar yr adeg hon, os yw'r olew yn oer iawn. Peidiwch â phoeni, mae'n golygu y bydd angen curo'r gwydr yn hirach. Rhowch nes mor esmwyth. Toddwch y siocled mewn boeler dwbl neu ficrodon. Oerwch yn ysgafn, ond dylai'r siocled barhau'n ddigon cynnes. Rhowch y gwydro i'r olew.

Gwasanaeth: 20