Afal Apple gyda llugaeron Mae jam cranberry wedi'i ddosbarthu fel biledau yn yr hydref yn hwyr. Mae jam o'r fath yn dŷ tŷ go iawn o fitaminau a sylweddau defnyddiol eraill. Ar gyfer coginio jam, mae'r hydref ffres a'r llugaeron eira yn addas. Ni ddylech ddefnyddio llugaeron ar gyfer gwneud logiau, oherwydd wrth iddo gael ei storio, bydd hi'n tywyll weithiau, ac mae'n amhosibl cael jam o ansawdd uchel ohoni. Rhaid i afalau fod o reidrwydd o reidrwydd. Maent yn llai wedi'u berwi nag asidig.
Cynhwysion:- Dŵr 2 llwy fwrdd.
- Cranberry fresh 1000 g
- Apple 450g
- Sugar 1300 g
- Cam 1 I baratoi'r jam, mae angen ichi gymryd llugaeron ffres, afalau melys, siwgr a dŵr.
- Cam 2 Mae aeron yn datrys, rhoi mewn coenwr, rinsio, ac yna ceisiwch mewn dŵr berw am 3-4 munud.
- Cam 3 Gwasgo'r dŵr, gan adael 2 gwpan.
- Cam 4 Diddymwch y siwgr mewn dwr croen poeth, dewch â berwi gyda choginio'n gyson a berwi am 2-3 munud. Yna caiff y datrysiad ei hidlo trwy gwenith wedi'i ferwi neu wwysyn wedi'i blygu mewn haenau 3-4 a'i dwyn yn ôl i berwi.
- Cam 5 Rhowch yr aeron mewn surop siwgr poeth.
- Cam 6 Bowch y llugaeron tan hanner parod (tua 15 munud, gan gyfrif o ddechrau berwi).
- Cam 7 Torrwch yr afalau o'r croen a'r hadau a'u torri i mewn i sleisen.
- Cam 8 Dylid gostwng sleisys mewn dŵr berw a problanshirovat o fewn 8-10 munud, heb ganiatáu berwi.
- Cam 9 Rhowch yr afalau ar y llugaeron a choginiwch am 20 munud arall.
- Cam 10 Gadewch i'r jar wedi'i goginio i oeri, yna ei becyn i mewn i'r jariau, gorchuddiwch â chaeadau a chorc wedi'i ferwi.