- Wy - 4 darn
- Powdwr siwgr - 175 gram
- Menyn - 20 gram
- Gwin melys - 300 mililitr
- Vodca - 125 Mililitr
- Cranberries - 100 gram
- Hufen Braster - 300 Mililitr
1. Cymerwch bedair melyn, 50 gram o siwgr powdwr, a'u gwisgo'n wyn. Rydym yn ychwanegu gwin melys yno, a rhowch y bowlen hon mewn baddon dŵr. Coginiwch am 10 munud nes bod y cwstard wedi'i ffurfio. Tynnwch o'r gwres, oer. 2. Mewn sosban bach arall, ychwanegwch frawnod a fodca, coginio am tua 4 munud, yna tynnwch o wres ac oer. 3. Mewn powlen arall, hufen chwip a 50 gram o siwgr powdwr. Fe'i gosodwyd yn neilltuol. 4. Rhowch y siwgr powdr sy'n weddill mewn sosban, arllwys 150 ml o ddŵr, dod â berw a'i choginio am tua 5 munud - nes bod y surop yn ei gywi. 5. Chwistrellwch y proteinau i'r ewyn ac arllwys ychydig o'r surop siwgr i mewn i daflu tenau. 6. Ychwanegir y cwstard i'r hufen chwipio, dyma ni'n ychwanegu'r cymysgedd cranberry-vodka. Rydyn ni'n tyfu'r holl beth mewn cynhwysydd i'w rhewi a'i anfon i'r rhewgell am 3-4 awr. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 3-4