Moron sbeislyd Yn onest, ychydig flynyddoedd yn ôl, dim ond gyda sôn am moron wedi'u berwi, cefais bumpsau goose ... o arswyd! Ond newidiodd i gyd pan ddargannais y ffordd syml hon o goginio moron! Mae wedi'i goginio am ychydig o foron yn cadw ei nodweddion defnyddiol a lliw llachar, ac mae ychwanegu garlleg a sinsir yn rhoi gwreiddioldeb a blas ychwanegol iddo. Gallwch hefyd ychwanegu llwy de o wisgi neu ddiod alcohol arall "ysmygu", gan roi blas ychwanegol! Bydd y garnish hon i'ch hoff chi yn fawr a bach, a bydd yn codi ffitaminau ac egni i chi!
Cynhwysion:- Moron 500 g
- Garlleg 3 deintigau
- Sinsir ffres 3 llwy fwrdd.
- Olew olew 1 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Cognac 1 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I baratoi'r pryd, bydd angen moron, olew olewydd, garlleg, sinsir, halen a cognac.
- Cam 2 Glanhewch y moron a'u torri i gylchoedd.
- Cam 3 Rhowch y moron i mewn i stêm a choginiwch tan ei wneud. Mae gen i stêm heb bwysau, felly fe gymerodd tua 15 munud.
- Cam 4 Ffrwydr garlleg a sinsir wedi'i gratio mewn olew olewydd, ac ychwanegwch moron wedi'u berwi. Ychwanegu cognac, os dymunir, a'i adael i anweddu. Rhowch ychydig mwy o suddion o garlleg a sinsir, halen, pupur a gweini'n boeth.