- Stêc eog - 2 ddarnau
- Moron - 100 gram
- Nionyn - 1 Pie
- Taflen y bae - 2 ddarnau
- Pepper persawr, halen - - I flasu
- Avocado - 1 Pie
- Calch - 1 darn
- Iogwrt naturiol - 125 mililitr
I ddechrau, rydym yn lân winwnsyn a moron. Moron yn cael ei dorri'n gylchoedd, winwns - lledrediadau. Rydym yn cymryd sosban fawr, yn arllwys litr o ddŵr, rhowch y llysiau torri, y dail bae, halen a phupur. Dewch â berw, yna gostwng y gwres a choginio am 5 munud arall. O'r stêcs gyda chymorth tweezers tynnwch yr esgyrn bach. Rydym yn rhoi stêcs mewn sosban gyda llysiau a choginio am 7 munud ar wres isel. Avocado yn lân a'i dorri'n ddarnau bach. Yn y bowlen y cymysgydd, ychwanegwch avocado, iogwrt, sudd calch a sudd calch, ychydig o halen. Rhowch y saws o'r afocado i gysondeb homogenaidd. Gyda stêc parod, rydym yn tynnu'r croen. Rydyn ni'n gosod stêc ar blât, rydym yn arllwys gyda saws rhag afocadad a byddwn yn gwasanaethu gyda garnish llysiau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2