Tartledau gyda chustard a mefus gwyllt Pwdin blasus iawn sy'n cynnwys basged tywod, cwstard tân a mefus newydd. Os ydych chi'n coginio crwst byr wedi'i dorri'r diwrnod cyn a'i roi i orffwys yn yr oergell, yna ni fydd paratoi basgedi o'r fath yn cymryd ychydig iawn o amser. Tra bo'r basgedi wedi'u pobi, bydd gennych amser i baratoi'r hufen. Yn yr hufen hon, os dymunwch, gallwch ychwanegu siwgr vanilla, a fydd yn cyfoethogi ei flas. Mae'r cyfuniad o fefus, mintys a chwstard gwyllt yn wych!
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 250 g
- Dŵr 1 llwy fwrdd. l.
- Siwgr 30 g
- Pinsiad halen 1
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Menyn 120 g
- Mefus 150 g
- Siwgr 50g
- Tarchws Tatws 1.5 llwy fwrdd. l.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Llaeth 180 ml
- Cam 1 Ar gyfer paratoi tarteli gyda chustard, mae angen toes wedi'i dorri'n barod, wy, llaeth, mefus, siwgr, starts.
- Cam 2 Rholiwch y toes ar fwrdd 2 mm o drwch gyda blawd wedi'i dorri.
- Cam 3 Torri cylchoedd y diamedr dymunol.
- Cam 4 Siâp y mowldiau tartled a rhowch y toes ynddynt. Pobwch am 15-17 munud ar 180 ° C.
- Cam 5 Yn y cyfamser, paratowch yr hufen. Ar gyfer yr hufen mae arnom angen llaeth, starts, siwgr, wy.
- Cam 6 Gwahanwch y protein oddi wrth y melyn.
- Cam 7 Cyfunwch y melyn gyda'r starts.
- Cam 8 Llaeth yn dod i ferwi gyda siwgr.
- Cam 9 Mae melyn a starts yn melyn da.
- Cam 10 Arllwyswch ychydig bach o laeth poeth i'r gymysgedd melyn. Ewch yn dda.
- Cam 11 Arllwyswch y gymysgedd melyn i mewn i ladle gyda llaeth.
- Cam 12 Boil nes trwchus.
- Cam 13 Yn y cyfamser, cafodd y tarteli eu pobi. Euogwch nhw i lawr.
- Cam 14 Goleuo'r hufen, gan droi'n gyson fel nad yw crwst yn ffurfio.
- Cam 15 Llenwch y tartlets gyda hufen, chwistrellu mefus gwyllt, addurnwch â mintys! Archwaeth Bon!